極東の真珠（サイゴン）に新たな章が幕を開ける。
2017年、太陽が降り注ぐベトナム中部で、オリビアズ・プライム・ステーキハウスは最初の一歩を踏み出しました。ささやかな始まりから、私たちはある約束をしました。それは、最高級の牛肉を薪火で丁寧に焼き上げ、お客様に最高の味をお届けすること。そして、そこでは味は料理そのものだけでなく、情熱と真心のこもったおもてなしの証でもあるのです。
8年以上にわたり、数え切れないほどの食事が大切な思い出となり、一杯のワインが人々の心をつなぎ、そして毎日、正午から夜遅くまで、グリルの火は一つの信念を生き生きと保ち続けてきました。それは、ベトナム人は故郷で世界レベルの料理を生み出すことができるという信念です。
その揺るぎない献身は、お客様からの愛情という形で報われ、ミシュラン・セレクテッド2024＆2025に掲載されるという栄誉に輝きました。これはオリビアズ・プライムにとっての誇りであるだけでなく、私たちの歩みの粘り強さの証でもあります。
そして今日、8年間の夢の実現を経て、私たちは新たな地へと踏み出します。サイゴン――極東の真珠、2025年10月
オリビアズ・プライム・ステーキハウスが、中部ベトナムの情熱を胸に、新たな、より輝かしい章を幕開けし、サイゴンに堂々とオープンしました。世界一流のステーキハウス、感動に満ちた体験、そして心からの約束――過去8年間燃やし続けてきた情熱と献身の炎を、これからも燃やし続けることを…。
こちらがサイゴンにある当社の最初の支店です。ベトナム郵便局の建物内（JWマリオットサイゴンのすぐ前）に位置しています。
📍 125 Hai Ba Trung, Saigon Ward, Ho Chi Minh City (旧住所: Ben Nghe Ward, District 1)、
2025年10月10日にグランドオープンしました。
オリビアズ・プライム・ステーキハウス サイゴン
125 Hai Ba Trung、Ben Nghe、1 区、ホーチミン市
ホーチミン市の中心部、1区ハイバーチュン通り125番地に位置するオリビアズ・プライム・ステーキハウス・サイゴンは、サイゴン大聖堂、サイゴン中央郵便局、サイゴン・オペラハウスからすぐの場所にあり、JWマリオット・ホテル＆スイーツ・サイゴンの真向かいにあります。
オリビアズ・プライムでは、最高級の和牛、ブラックアンガス牛、USDAプライムステーキを、薪火で丁寧に焼き上げ、素材本来の豊かな風味を堪能できます。各料理には厳選されたワインが添えられ、サイゴン中心部で洗練された高級ステーキハウス体験をお楽しみいただけます。
営業時間: 月曜日から日曜日まで、午前11時から午後11時まで営業しています。ラストオーダーは午後10時です。お持ち帰りをご希望の場合は、お電話でご注文ください。
駐車スペース: 路上駐車とVNPTビル内駐車場は無料です。
フードメニュー
CONCHA Y TORO WINE DINNER
Join us at Olivia’s Prime Steakhouse Saigon, District 1 for an exclusive Concha y Toro Wine Dinner—a refined wine tasting experience in Saigon featuring premium Chilean wines paired with Japanese A5 Hitachi Wagyu, wood-fired steaks, AUS lamb chops, and Spanish red prawns. Hosted by Brand Ambassador Mr. Fazil Mohammad, this fine dining wine pairing event is priced at 1,800,000 VND net/pax. Limited seats available—enjoy 20% OFF (before April 8) or 10% OFF (before April 10). Reserve now for one of the most luxury steakhouse events in Ho Chi Minh City.
ダナン店とサイゴン店で販売中。数量限定。詳細はお問い合わせください。
オリビアズ・プライム・ステーキハウス・サイゴンは、ホーチミン市でも屈指の高級ステーキハウスメニューを誇り、約100品もの料理をご用意しております。USDAプライム、オーストラリア産和牛、日本産A5和牛、ブラックアンガス牛のステーキを熟練の技で薪火焼きし、厳選されたシーフード、特製前菜、そして祖母のレシピで作られたデザートもご提供いたします。お客様の食欲に合わせて、キッチンがメニューを調整いたします。
フードメニューを見る
オリビアズ・プライム・ステーキハウス・サイゴンでは、世界的に有名な銘柄から小規模な家族経営のワイナリーまで、厳選されたワインリストを、熟練のソムリエがご案内いたします。グラスワインも豊富に取り揃え、ステーキとの完璧なペアリングもご用意しておりますので、ホーチミン市1区の中心部で、洗練されたワイン体験をお楽しみいただけます。
お客様ご自身のセラーから特別なボトルをお持ち込みになりたい場合は、ご自由にお持ち込みください。ワインは400,000ベトナムドン、シャンパンとスピリッツは500,000ベトナムドンの持ち込み料がかかります。複数本のボトルをお持ち込みになる大人数のグループの場合は、レストランまでお問い合わせください。キャプテンサービスとクリスタルグラスをご用意いたします。
特製カクテル
厳選されたドリンクメニューには、上質なスピリッツ、格調高いシングルモルト、クラフトカクテル、輸入ビール、洗練されたコニャック、そしてこだわりのコーヒーが揃っており、上質なステーキハウスでの食事体験を、一杯一杯の卓越した味わいで引き立てます。
オリビアズ・プライム・ステーキハウスのハッピーアワーでは、お得な限定特典をご用意しております。
14:00～16:00までご利用いただけます。
詳細はスタッフまでお気軽にお問い合わせください。
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ご注意：ハッピーアワーは祝日には適用されません。
エクスプレスビジネスランチ
ホーチミン市1区でビジネスランチをお探しですか？
オリビアズ・プライム・ステーキハウスのエクスプレス・ビジネスランチは、上質なステーキと無料ドリンクが付いた、手早く高品質な食事を提供します。ノートルダム大聖堂やJWマリオット・サイゴン近辺で働くビジネスパーソンに最適です。
価格には消費税が含まれていますが、5%のサービス料は含まれていません。
デザート
お食事の締めくくりには、当店自慢の祖母直伝のデザートはいかがでしょうか。当店一番人気のラバチョコレートケーキやニューヨークチーズケーキなどをご用意しております。
プライベートダイニング
オリビアズ・プライム・ステーキハウス・サイゴンで、大切な瞬間をプライベートダイニングでお祝いください。1区に位置する洗練されたプライベートダイニングルームは、ビジネスミーティング、企業ディナー、誕生日会、特別な集まりに最適な空間です。上質なステーキと行き届いたサービスで、至福のひとときをお過ごしいただけます。最大30名様までご利用いただけます。
イベントディレクター: Mr Quan Tran
Tel: +84 968 968 8
Email: [email protected]
サイゴン支店: 125 Hai Ba Trung, Ben Nghe, District 1 • Ho Chi Minh • Viet Nam
- +84 (091) 912 69 52
- [email protected]
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