Food Menu
- All
- SOUP
- STARTER
- SAUSAGE
- SALADS
- JAPANESE KAMICHIKU WAGYU
- AUSTRALIAN PREMIUM MARBLE
- USDA CERTIFIED ANGUS BEEF
- AUSTRALIAN BLACK ANGUS
- STEAK ON THE BONE
- MAIN COURSES
- SIDE DISHES
- SAUCES
- BURGERS
- PASTA
- DESSERT


1. NEW ORLEANS STYLE CHICKEN AND CAJUN SAUSAGE GUMBO
SERVED WITH GARLIC BAGUETTE.
SÚP GÀ VÀ XÚC XÍCH CAJUN ĂN KÈM BÁNH MÌ TỎI NƯỚNG
95.000VND
2. OLIVIA’S SHRIMP & POTATO CHOWDER
SHRIMPS , POTATOES, CARROTS, ONIONS WITH CROUTON & PARSLEY TOPPING.
SÚP KEM TÔM NẤU CÙNG RAU CỦ ĂN VỚI BÁNH MÌ CROUTON
125.000VND
3. DEVILLED EGGS
STUFFED WITH BACON AND OLIVES.
TRỨNG NHỒI THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI, QUẢ Ô LIU XANH & GIA VỊ TỪ VÙNG MIỀN LOUISIANA
105.000VND
4. GRILLED BBQ CHICKEN WINGS
GRILLED CHICKEN WINGS SERVED WITH FRESH CARROTS, CELERY STICKS & BLUE CHEESE DIPPING SAUCE.
CÁNH GÀ NƯỚNG ĂN KÈM CÀ RỐT, CẦN TÂY TƯƠI & SỐT PHÔ MAI XANH
175.000VND
5. OLIVIA’S RUMAKI
GRILLED CHICKEN LIVER WRAPPED IN SMOKED BACON WITH BBQ DIPPING SAUCE.
GAN GÀ CUỘN THỊT BA CHỈ NƯỚNG ĂN KÈM SỐT BBQ
110.000VND
6. BEEF CARPACCIO
THINLY SLICED RAW BEEF FILET STEAK WITH PARMESAN CHEESE, OLIVE OIL, LEMON & ROCKET SALAD.
THĂN BÒ SỐNG THÁI MỎNG ĂN KÈM PHÔ MAI PARMESAN, DẦU Ô LIU, CHANH & RAU ROCKET
295.000VND
7. STEAK TARTARE
FINELY CHOPPED RAW FILET STEAK AND SEASONING SERVED WITH GRAIN TOAST & MIXED GREEN SALAD.
THỊT BÒ SỐNG CẮT NHỎ TRỘN GIA VỊ, LÒNG ĐỎ TRỨNG GÀ SỐNG ĂN KÈM BÁNH MÌ NGŨ CỐC VÀ SA LÁT
295.000VND
8. HIRAMASA KINGFISH ( YELLOWTAIL ) CARPACCIO
THINLY SLICED RAW HIRAMASA KINGFISH DRIZZELED WITH OLIVE OIL, FRIED CAPERS & RED ONIONS.
PHI LÊ CÁ CAM SỌC ĐẠI DƯƠNG SỐNG THÁI LÁT MỎNG ĂN KÈM NỤ BẠCH HOA, HÀNH TÍM, DẦU Ô LIU & CHANH
295.000VND
9. SALMON TARTARE
FINELY CHOPPED FRESH SALMON AND SEASONING SERVED WITH GRAIN TOAST & MIXED GREEN SALAD.
PHI LÊ CÁ HỒI SỐNG CẮT NHỎ TRỘN CÙNG GIA VỊ, NỤ BẠCH HOA, HÀNH TÍM, QUẢ Ô LIU ĂN KÈM BÁNH MÌ NGŨ CỐC & SA LÁT
255.000VND
10. PORK JERKY
DRIED SMOKED PORK STRIPS WITH CAJUN SEASONING – EXCELLENT WITH COLD BEER!.
THỊT HEO XÔNG KHÓI KIỂU MỸ
110.000VND
11. BAKED PROVOLONE CHEESE
SERVED WITH OLIVES AND GRAIN TOAST.
PHÔ MAI PROVOLONE BỎ LÒ ĂN CÙNG QUẢ Ô LIU & BÁNH MÌ NGŨ CỐC
215.000VND
12. GRILLED HALLOUMI CHEESE
SERVED WITH OLIVES AND GRAIN TOAST.
PHÔ MAI HALLOUMI NƯỚNG ĂN CÙNG QUẢ Ô LIU & BÁNH MÌ NGŨ CỐC
295.000VND
13. FOIE GRAS
SERVED WITH ONION CONFIT, ROCKET SALAD AND STOLLEN.
GAN NGỖNG PHÁP ÁP CHẢO ĂN KÈM MỨT HÀNH, RAU ROC- KÉT & BÁNH MÌ STOLLEN
475.000VND
14. GRILL “SMOKED STEAK” LEMON
SMOKED THIN SLICED STEAK SERVED WITH LEMON AND OLIVE OIL.
BÒ HUN KHÓI THÁI LÁT MỎNG NƯỚNG ĂN KÈM CHANH & DẦU Ô LIU
295.000VND
15. COLD CUTS
BRESAOLA , IBERICO HAM , CHORIZO CULAR COUSU FORT, GRAIN BAGUETTE & OLIVE OIL.
BÒ MUỐI KHÔ, HEO & CHORIZO TÂY BAN NHA ĂN KÈM BÁNH MỲ NGŨ CÚC
285.000VND
16. OLIVIA’S MIXED PLATE
CAJUN SAUSAGE, CHICKEN WING, PORK JERKY, DEVILLED EGGS, RUMAKI & HALLOUMI CHEESE SERVED WITH GRAIN TOAST.
ĐĨA KHAI VỊ TỔNG HỢP: XÚC XÍCH CAJUN, CÁNH GÀ NƯỚNG, HEO XÔNG KHÓI, TRỨNG NHỒI, GAN GÀ CUỘN BA CHỈ NƯỚNG & PHÔ MAI ” HALLOUMI” ĂN KÈM BÁNH MÌ NGŨ CỐC
405.000VND
17. OLIVIA’S HOT SMOKED SALMON
IN HOUSE SMOKED SALMON SERVED WITH GRAIN TOAST & SOUR CREAM.
CÁ HỒI HUN KHÓI ĂN KÈM BÁNH MÌ NGŨ CỐC VÀ KEM CHUA.
235.000VND
18. CHEESES AND COLD CUTS PLATTER
CHEESES & COLD CUTS SERVED WITH DRIED FIGS & GRAIN TOAST.
ĐĨA PHÔ MAI & THỊT NGUỘI TỔNG HỢP ĂN KÈM VẢ TÂY SẤY KHÔ VÀ BÁNH MÌ NƯỚNG
450.000VND
19. BAGUETTE PLATE
BAGUETTE, ROASTED GARLIC, HERBAL BUTTER & HOMEMADE “HERBAL” DIPPING SAUCE.
BÁNH MÌ ĂN KÈM TỎI NƯỚNG, BƠ TỎI VÀ SỐT THẢO MỘC .
90.000VND
20. CAJUN SAUSAGE
HOMEMADE PORK SAUSAGE WITH CAJUN SEASONING.
XÚC XÍCH HEO HƯƠNG VỊ CAJUN ( HƠI CAY )
165.000VND
21. CHICKEN SAUSAGE
HOMEMADE CHICKEN SAUSAGE WITH HERBS & SUNDRIED TOMATOES.
XÚC XÍCH GÀ & CÀ CHUA SẤY VỚI HƯƠNG VỊ THẢO MỘC
165.000VND
22. “MY QUANG ” SAUSAGE
HOMEMADE CHICKEN SAUSAGE WITH ”MI QUANG” SPICES.
XÚC XÍCH GÀ HƯƠNG VỊ ” MỲ QUẢNG ”
165.000VND
23. SOUTH AMERICAN STYLE BEEF SAUSAGE
HOMEMADE IMPORTED BEEF SAUSAGE WITH HERBS.
XÚC XÍCH BÒ PHONG CÁCH MỸ
165.000VND
24. MIXED SAUSAGE PLATE
CAJUN, CHICKEN, MY QUANG AND BEEF SAUSAGE.
ĐĨA XÚC XÍCH TỔNG HỢP
375.000VND
ADDITIONS: BEEF – 150.000 VND, SALMON – 100.000 VND, CHICKEN – 50.000 VND
25. MIXED GREEN SALAD WITH SMOKED CHEESE
MIXED SALAD, RED ONIONS, CHERRY TOMATOES, CARROTS, GREEN & RED CAPSICUM WITH OUR HOMEMADE VINAIGRETTE DRESSING AND SMOKED CHEESE.
SA LÁT RAU TỔNG HỢP CÙNG PHÔ MAI HUN KHÓI
150.000VND
26. CRUNCHY SUMMER SALAD
CELERY,RED ONIONS,CORN,RED RADISH, TOMATO,CARROT,CUCUMBER WITH SESAME DRESSING.
RAU CỦ TỔNG HỢP : CẦN TÂY, HÀNH TÂY TÍM, BẮP, CỦ CẢI ĐỎ, CÀ CHUA, CÀ RỐT, DƯA CHUỘT , SỐT MÈ
140.000VND
27. CAESER SALAD
ROMAINE SALAD, PARMESAN CHEESE, BACON, HOUSE CAESER DRESSING, CROUTON WITH DEVILLED EGGS.
SA LÁT RAU ROMAINE CÙNG PHÔ MAI PARMESAN, THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI, SỐT CAESER, BÁNH MÌ CROUTON & TRỨNG NHỒI
165.000VND
28. CAPRESE SALAD
FRESH MOZZARELLA CHEESE, BEEF TOMATO AND BASIL.
CÀ CHUA CẮT LÁT, HÚNG TÂY & PHÔ MAI MOZZARELLA TƯƠI
235.000VND
29. OUR CHOPPED SALAD
CHOPPED MIXED GREENS, BACON, BOILED EGG, GRILLED CORN, TOMATO, GREEN ONIONS , SMOKED CHEESE WITH HOMEMADE AVOCADO DRESSING.
SA LÁT CẮT NHỎ CÙNG THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI, TRỨNG, BẮP( NGÔ), CÀ CHUA, HÀNH LÁ ĂN KÈM SỐT QUẢ BƠ
185.000VND
30. FILET JAPANESE WAGYU A4
TENDERLOIN
200GR2.290.000VND
3.435.000VND
31. FILET AUS PREMIUM MARBLED MB5
TENDERLOIN
250GR1.085.000VND
1.495.000VND
2.100.000VND
32. RIBEYE AUS PREMIUM MARBLED MB5
ENTRECOTE
300GR945.000VND
1.250.000VND
1.560.000VND
33. STRIPLOIN AUS PREMIUM MARBLED MB5
SIRLOIN
300GR945.000VND
1.250.000VND
1.560.000VND
34. FILET USDA CAB
TENDERLOIN
250GR1.035.000VND
1.445.000VND
2.000.000VND
35. RIBEYE USDA CAB
ENTRECOTE
300GR925.000VND
1.215.000VND
1.515.000VND
36. FILET AUS BLACK ANGUS
TENDERLOIN
250GR855.000VND
1.170.000VND
1.595.000VND
37. RIB EYE AUS BLACK ANGUS
ENTRECOTE
300GR795.000VND
1.020.000VND
1.285.000VND
38. TOMAHAWK AUS WAGYU MB 5/6
1200GR3.300.000VND
3.575.000VND
3.850.000VND
4.125.000VND
4.400.000VND
39. TOMAHAWK AUS BLACK ANGUS
1000GR2.200.000VND
2.420.000VND
2.640.000VND
2.860.000VND
ADDITIONS: FOIE GRAS – 175.000 VND, TIGER PRAWNS – 175.000 VND
40. GRILLED IBERICO PORK RACK
SERVED WITH MASHED POTATOES AND MUSROOM SAUCE.
CỐT – LẾT HEO IBERICO NƯỚNG ĂN KÈM KHOAI TÂY NGHIỀN VÀ SỐT NẤM
650.000VND
41. AMERICAN BBQ PORK RIBS 500GR
ADDITIONAL 100GR + 80.000 VND.
SMOKED PORK RIBS WITH CAJUN SEASONING SERVED WITH GRILLED CORN & POTATOES SALAD, BBQ SAUCE.
SƯỜN HEO MỸ HUN KHÓI ĂN KÈM BẮP NƯỚNG , SA-LÁT KHOAI TÂY VÀ SỐT BBQ
400.000VND
42. GRILLED LAMB CHOPS
DẺ SƯỜN CỪU NƯỚNG
935.000VND
43. BACON WRAPPED ”PETITE” FILET MIGNON
PLEASE NOTE WE ONLY SERVED MEDIUM OR MORE.
CHÚ Ý: CHỈ NHẬN NƯỚNG ĐỘ CHÍN TRÊN 50% TRỞ LÊN PHI-LÊ BÒ CUỘN THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI NƯỚNG
635.000VND
44. GRILLED SALMON
SERVED WITH SAUTÉED VEGETABLES, MASHED POTATOES AND LEMON CREAM SAUCE.
PHI-LÊ CÁ HỒI NƯỚNG ĂN KÈM RAU CỦ XÀO, KHOAI TÂY NGHIỀN & SỐT KEM CHANH
395.000VND
45. PAN SEARED HIRAMASA KINGFISH ( YELLOWTAIL)
SERVED WITH SAUTÉED MUSHROOM, MASHED POTATOES WITH SPICY TOMATO SAUCE.
PHI-LÊ CÁ CAM SỌC ĐỎ ĐẠI DƯƠNG ÁP CHẢO ĂN KÈM NẤM XÀO, KHOAI TÂY NGHIỀN VỚI SỐT CÀ CHUA CAY
615.000VND
46. GRILLED LARGE TIGER PRAWNS
SERVED WITH GRILLED ASPARAGUS, GARLIC MASHED POTATOES & CHIMICHURI SAUCE.
TÔM SÚ CỠ LỚN NƯỚNG ĂN KÈM MĂNG TÂY, KHOAI TÂY NGHIỀN VỊ TỎI & SỐT CHIMICHURRI
515.000VND
47. GRILLED CHICKEN BREAST
SERVED WITH MASHED POTATOES & MUSHROOM GRAVY.
LƯỜN GÀ NƯỚNG ĂN KÈM KHOAI TÂY NGHIỀN VÀ SỐT NẤM
350.000VND
48. GRILLED BONELESS CHICKEN THIGHS
SERVED WITH CORN MAQUE CHOUX & CHIMICHURRI SAUCE.
THỊT ĐÙI GÀ NON RÚT XƯƠNG NƯỚNG ĂN KÈM VỚI MÓN XÀO ĐẶC BIỆT VÙNG LOUISIANA VÀ SỐT CHIMICHURRI .
355.000VND
49. FRENCH FRIES
KHOAI TÂY CHIÊN
70.000VND
50. POTATO GRATIN
KHOAI TÂY BỎ LÒ CÙNG SỐT KEM VÀ PHÔ MAI
95.000VND
51. MASHED POTATOES/ GARLIC MASHED POTATOES / WASABI MASHED POTATOES
KHOAI TÂY NGHIỀN
60.000VND
52. TWICE BAKED POTATOES WITH CHEDDAR CHEESE, BACON, GREEN ONIONS & SOUR CREAM
KHOAI TÂY NGUYÊN CỦ TRỘN CÙNG PHÔ MAI CHEDDAR VỚI THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI , HÀNH LÁ VÀ KEM CHUA
95.000VND
53. STEAMED RICE
CƠM TRẮNG
45.000VND
54. GRILLED SKEWERED, STEAMED OR SAUTÉED VEGETABLES
RAU CỦ XIÊN NƯỚNG, LUỘC HOẶC XÀO TỎI
65.000VND
55. GRILLED OR STEAMED CORN
BẮP NƯỚNG/ BẮP LUỘC
70.000VND
56. GRILLED OR SAUTÉED ASPARAGUS
MĂNG TÂY NƯỚNG HOẶC XÀO TỎI
105.000VND
57. SAUTEED CHIVE WITH GARLIC
BÔNG HẸ XÀO TỎI
95.000VND
58. MACARONI AND CHEESE
NUI SỐT KEM & PHÔ MAI BỎ LÒ
85.000VND
59. CREAM SPINACH
CẢI BÓ XÔI NẤU VỚI SỐT KEM BỎ LÒ
95.000VND
60. SAUTÉED & STEAMED BROCCOLI
BÔNG CẢI XANH XÀO TỎI HOẶC LUỘC
60.000VND
61. SAUTÉED ONIONS WITH POTATOES
HÀNH XÀO KHOAI TÂY
50.000VND
62. CORN MAQUE CHOUX
SAUTÉED CORN WITH BACON AND VEGETABLES.
BA CHỈ HEO HUN KHÓI XÀO CÙNG BẮP, RAU CỦ VÀ GIA VỊ ĐẶC BIỆT TỪ VÙNG LOUISIANA
105.000VND
63. SAUTÉED MUSHROOMS
NẤM XÀO
95.000VND
64. MIXED GREEN SIDE SALAD
SA – LÁT RAU XANH
55.000VND
65. PEPPER SAUCE
SỐT TIÊU
45.000VND
66. MUSHROOM SAUCE
SỐT NẤM
45.000VND
67. ROASTED GARLIC SAUCE
SỐT TỎI NƯỚNG
45.000VND
68. MUSTARD SAUCE
SỐT MÙ TẠT
45.000VND
69. CHIMICHURRI SAUCE
SỐT THẢO MỘC KIỂU NAM MỸ
45.000VND
70. BBQ SAUCE WITH OR WITHOUT SPICE
SỐT BBQ CÓ ỚT HOẶC KHÔNG ỚT
50.000VND
71. RED WINE SAUCE
SỐT VANG ĐỎ
80.000VND
72. BLUE CHEESE SAUCE
SỐT PHÔ MAI XANH
80.000VND
73. BÉARNAISE SAUCE
SỐT BÉARNAISE
105.000VND
ADDITIONS: BLUE CHEESE – 50,000 VND, CHEDDAR – 30,000 VND, BACON – 20,000VND
74. BURGER PATTY
SERVED WITH MASHED POTATOES, SAUTÉED ONIONS & MUSHROOM GRAVY.
NHÂN BURGER ĂN KÈM KHOAI TÂY NGHIỀN, HÀNH XÀO VÀ SỐT NẤM
225.000VND
75. BURGER ON A BUN
SERVED WITH FRENCH FRIES, LETTUCE, TOMATOES,ONION & YELLOW MUSTARD.
BÁNH BURGER ĂN KÈM KHOAI TÂY CHIÊN, SA LÁT, CÀ CHUA, HÀNH TÂY & MÙ TẠT VÀNG
225.000VND
76. VEGETABLE SPAGHETTI
SAUTÉED WITH SPRING VEGETABLES.
MÌ Ý XÀO RAU CỦ
190.000VND
77. CREAMY CHICKEN SPAGHETTI
GRILLED CHICKEN BREAST, MUSHROOM & LEMON GARLIC CREAMY SAUCE.
MÌ Ý NẤU VỚI NẤM, ỨC GÀ & SỐT KEM
265.000VND
78. PRAWN SPAGHETTI
AGLIO OLIO SPAGHETTI WITH PRAWNS.
MÌ Ý XÀO TỎI, ỚT VÀ TÔM
265.000VND
79. SALMON SPAGHETTI
WITH HOMEMADE “HERBAL” SAUCE AND GRILLED SALMON.
MÌ Ý SỐT THẢO MỘC & CÁ HỒI NƯỚNG
285.000VND
80. BOLOGNESE SPAGHETTI
WITH TOMATO SAUCE , MINCED BEEF AND BASIL.
MÌ Ý SỐT CÀ CHUA BÒ BẰM
295.000VND
81. “NEW YORK” STYLE CHEESECAKE WITH MIX BERIES
BÁNH KEM PHÔ MAI PHONG CÁCH NEW YORK.
ĂN KÈM SỐT TRÁI CÂY
165.000VND
82. BROWNIES WITH PECAN NUTS AND VANILLA ICE CREAM
BÁNH SÔ CÔ LA ĂN KÈM KEM VA-NI-LA
165.000VND
83. CHOCOLATE LAVA CAKE WITH VANILLA ICE CREAM
BÁNH SÔ CÔ LA NÓNG CHẢY ĂN KÈM KEM VA-NI-LA
165.000VND
84. HOT BERRIES WITH VANILLA ICE CREAM
KEM VA-NI-LA ĂN KÈM SỐT TRÁI CÂY TỔNG HỢP
145.000VND
85. APPLE CINNAMON ROLL
HOT APPLE CINNAMON ROLL SERVED WITH VANILLA ICE CREAM.
BÁNH TÁO CUỘN NÓNG ĂN KÈM KEM VA-NI-LA
165.000VND
86. AFFOGATO
COCONUT & CHOCOLATE OR VANILLA ICE CREAM WITH A SHOT OF HOT ESPRESSO.
KEM DỪA SÔ-CÔ-LA HOẶC VA-NI-LA ĂN KÈM CÀ PHÊ ESPRESSO
135.000VND
1. NEW ORLEANS STYLE CHICKEN AND CAJUN SAUSAGE GUMBO
SERVED WITH GARLIC BAGUETTE.
SÚP GÀ VÀ XÚC XÍCH CAJUN ĂN KÈM BÁNH MÌ TỎI NƯỚNG
95.000VND
2. OLIVIA’S SHRIMP & POTATO CHOWDER
SHRIMPS , POTATOES, CARROTS, ONIONS WITH CROUTON & PARSLEY TOPPING.
SÚP KEM TÔM NẤU CÙNG RAU CỦ ĂN VỚI BÁNH MÌ CROUTON
125.000VND
3. DEVILLED EGGS
STUFFED WITH BACON AND OLIVES.
TRỨNG NHỒI THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI, QUẢ Ô LIU XANH & GIA VỊ TỪ VÙNG MIỀN LOUISIANA
105.000VND
4. GRILLED BBQ CHICKEN WINGS
GRILLED CHICKEN WINGS SERVED WITH FRESH CARROTS, CELERY STICKS & BLUE CHEESE DIPPING SAUCE.
CÁNH GÀ NƯỚNG ĂN KÈM CÀ RỐT, CẦN TÂY TƯƠI & SỐT PHÔ MAI XANH
175.000VND
5. OLIVIA’S RUMAKI
GRILLED CHICKEN LIVER WRAPPED IN SMOKED BACON WITH BBQ DIPPING SAUCE.
GAN GÀ CUỘN THỊT BA CHỈ NƯỚNG ĂN KÈM SỐT BBQ
110.000VND
6. BEEF CARPACCIO
THINLY SLICED RAW BEEF FILET STEAK WITH PARMESAN CHEESE, OLIVE OIL, LEMON & ROCKET SALAD.
THĂN BÒ SỐNG THÁI MỎNG ĂN KÈM PHÔ MAI PARMESAN, DẦU Ô LIU, CHANH & RAU ROCKET
295.000VND
7. STEAK TARTARE
FINELY CHOPPED RAW FILET STEAK AND SEASONING SERVED WITH GRAIN TOAST & MIXED GREEN SALAD.
THỊT BÒ SỐNG CẮT NHỎ TRỘN GIA VỊ, LÒNG ĐỎ TRỨNG GÀ SỐNG ĂN KÈM BÁNH MÌ NGŨ CỐC VÀ SA LÁT
295.000VND
8. HIRAMASA KINGFISH ( YELLOWTAIL ) CARPACCIO
THINLY SLICED RAW HIRAMASA KINGFISH DRIZZELED WITH OLIVE OIL, FRIED CAPERS & RED ONIONS.
PHI LÊ CÁ CAM SỌC ĐẠI DƯƠNG SỐNG THÁI LÁT MỎNG ĂN KÈM NỤ BẠCH HOA, HÀNH TÍM, DẦU Ô LIU & CHANH
295.000VND
9. SALMON TARTARE
FINELY CHOPPED FRESH SALMON AND SEASONING SERVED WITH GRAIN TOAST & MIXED GREEN SALAD.
PHI LÊ CÁ HỒI SỐNG CẮT NHỎ TRỘN CÙNG GIA VỊ, NỤ BẠCH HOA, HÀNH TÍM, QUẢ Ô LIU ĂN KÈM BÁNH MÌ NGŨ CỐC & SA LÁT
255.000VND
10. PORK JERKY
DRIED SMOKED PORK STRIPS WITH CAJUN SEASONING – EXCELLENT WITH COLD BEER!.
THỊT HEO XÔNG KHÓI KIỂU MỸ
110.000VND
11. BAKED PROVOLONE CHEESE
SERVED WITH OLIVES AND GRAIN TOAST.
PHÔ MAI PROVOLONE BỎ LÒ ĂN CÙNG QUẢ Ô LIU & BÁNH MÌ NGŨ CỐC
215.000VND
12. GRILLED HALLOUMI CHEESE
SERVED WITH OLIVES AND GRAIN TOAST.
PHÔ MAI HALLOUMI NƯỚNG ĂN CÙNG QUẢ Ô LIU & BÁNH MÌ NGŨ CỐC
295.000VND
13. FOIE GRAS
SERVED WITH ONION CONFIT, ROCKET SALAD AND STOLLEN.
GAN NGỖNG PHÁP ÁP CHẢO ĂN KÈM MỨT HÀNH, RAU ROC- KÉT & BÁNH MÌ STOLLEN
475.000VND
14. GRILL “SMOKED STEAK” LEMON
SMOKED THIN SLICED STEAK SERVED WITH LEMON AND OLIVE OIL.
BÒ HUN KHÓI THÁI LÁT MỎNG NƯỚNG ĂN KÈM CHANH & DẦU Ô LIU
295.000VND
15. COLD CUTS
BRESAOLA , IBERICO HAM , CHORIZO CULAR COUSU FORT, GRAIN BAGUETTE & OLIVE OIL.
BÒ MUỐI KHÔ, HEO & CHORIZO TÂY BAN NHA ĂN KÈM BÁNH MỲ NGŨ CÚC
285.000VND
16. OLIVIA’S MIXED PLATE
CAJUN SAUSAGE, CHICKEN WING, PORK JERKY, DEVILLED EGGS, RUMAKI & HALLOUMI CHEESE SERVED WITH GRAIN TOAST.
ĐĨA KHAI VỊ TỔNG HỢP: XÚC XÍCH CAJUN, CÁNH GÀ NƯỚNG, HEO XÔNG KHÓI, TRỨNG NHỒI, GAN GÀ CUỘN BA CHỈ NƯỚNG & PHÔ MAI ” HALLOUMI” ĂN KÈM BÁNH MÌ NGŨ CỐC
405.000VND
17. OLIVIA’S HOT SMOKED SALMON
IN HOUSE SMOKED SALMON SERVED WITH GRAIN TOAST & SOUR CREAM.
CÁ HỒI HUN KHÓI ĂN KÈM BÁNH MÌ NGŨ CỐC VÀ KEM CHUA.
235.000VND
18. CHEESES AND COLD CUTS PLATTER
CHEESES & COLD CUTS SERVED WITH DRIED FIGS & GRAIN TOAST.
ĐĨA PHÔ MAI & THỊT NGUỘI TỔNG HỢP ĂN KÈM VẢ TÂY SẤY KHÔ VÀ BÁNH MÌ NƯỚNG
450.000VND
19. BAGUETTE PLATE
BAGUETTE, ROASTED GARLIC, HERBAL BUTTER & HOMEMADE “HERBAL” DIPPING SAUCE.
BÁNH MÌ ĂN KÈM TỎI NƯỚNG, BƠ TỎI VÀ SỐT THẢO MỘC .
90.000VND
20. CAJUN SAUSAGE
HOMEMADE PORK SAUSAGE WITH CAJUN SEASONING.
XÚC XÍCH HEO HƯƠNG VỊ CAJUN ( HƠI CAY )
165.000VND
21. CHICKEN SAUSAGE
HOMEMADE CHICKEN SAUSAGE WITH HERBS & SUNDRIED TOMATOES.
XÚC XÍCH GÀ & CÀ CHUA SẤY VỚI HƯƠNG VỊ THẢO MỘC
165.000VND
22. “MY QUANG ” SAUSAGE
HOMEMADE CHICKEN SAUSAGE WITH ”MI QUANG” SPICES.
XÚC XÍCH GÀ HƯƠNG VỊ ” MỲ QUẢNG ”
165.000VND
23. SOUTH AMERICAN STYLE BEEF SAUSAGE
HOMEMADE IMPORTED BEEF SAUSAGE WITH HERBS.
XÚC XÍCH BÒ PHONG CÁCH MỸ
165.000VND
24. MIXED SAUSAGE PLATE
CAJUN, CHICKEN, MY QUANG AND BEEF SAUSAGE.
ĐĨA XÚC XÍCH TỔNG HỢP
375.000VND
ADDITIONS: BEEF – 150.000 VND, SALMON – 100.000 VND, CHICKEN – 50.000 VND
25. MIXED GREEN SALAD WITH SMOKED CHEESE
MIXED SALAD, RED ONIONS, CHERRY TOMATOES, CARROTS, GREEN & RED CAPSICUM WITH OUR HOMEMADE VINAIGRETTE DRESSING AND SMOKED CHEESE.
SA LÁT RAU TỔNG HỢP CÙNG PHÔ MAI HUN KHÓI
150.000VND
26. CRUNCHY SUMMER SALAD
CELERY,RED ONIONS,CORN,RED RADISH, TOMATO,CARROT,CUCUMBER WITH SESAME DRESSING.
RAU CỦ TỔNG HỢP : CẦN TÂY, HÀNH TÂY TÍM, BẮP, CỦ CẢI ĐỎ, CÀ CHUA, CÀ RỐT, DƯA CHUỘT , SỐT MÈ
140.000VND
27. CAESER SALAD
ROMAINE SALAD, PARMESAN CHEESE, BACON, HOUSE CAESER DRESSING, CROUTON WITH DEVILLED EGGS.
SA LÁT RAU ROMAINE CÙNG PHÔ MAI PARMESAN, THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI, SỐT CAESER, BÁNH MÌ CROUTON & TRỨNG NHỒI
165.000VND
28. CAPRESE SALAD
FRESH MOZZARELLA CHEESE, BEEF TOMATO AND BASIL.
CÀ CHUA CẮT LÁT, HÚNG TÂY & PHÔ MAI MOZZARELLA TƯƠI
235.000VND
29. OUR CHOPPED SALAD
CHOPPED MIXED GREENS, BACON, BOILED EGG, GRILLED CORN, TOMATO, GREEN ONIONS , SMOKED CHEESE WITH HOMEMADE AVOCADO DRESSING.
SA LÁT CẮT NHỎ CÙNG THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI, TRỨNG, BẮP( NGÔ), CÀ CHUA, HÀNH LÁ ĂN KÈM SỐT QUẢ BƠ
185.000VND
30. FILET JAPANESE WAGYU A4
TENDERLOIN
200GR2.290.000VND
3.435.000VND
31. FILET AUS PREMIUM MARBLED MB5
TENDERLOIN
250GR1.085.000VND
1.495.000VND
2.100.000VND
32. RIBEYE AUS PREMIUM MARBLED MB5
ENTRECOTE
300GR945.000VND
1.250.000VND
1.560.000VND
33. STRIPLOIN AUS PREMIUM MARBLED MB5
SIRLOIN
300GR945.000VND
1.250.000VND
1.560.000VND
34. FILET USDA CAB
TENDERLOIN
250GR1.035.000VND
1.445.000VND
2.000.000VND
35. RIBEYE USDA CAB
ENTRECOTE
300GR925.000VND
1.215.000VND
1.515.000VND
36. FILET AUS BLACK ANGUS
TENDERLOIN
250GR855.000VND
1.170.000VND
1.595.000VND
37. RIB EYE AUS BLACK ANGUS
ENTRECOTE
300GR795.000VND
1.020.000VND
1.285.000VND
38. TOMAHAWK AUS WAGYU MB 5/6
1200GR3.300.000VND
3.575.000VND
3.850.000VND
4.125.000VND
4.400.000VND
39. TOMAHAWK AUS BLACK ANGUS
1000GR2.200.000VND
2.420.000VND
2.640.000VND
2.860.000VND
ADDITIONS: FOIE GRAS – 175.000 VND, TIGER PRAWNS – 175.000 VND
40. GRILLED IBERICO PORK RACK
SERVED WITH MASHED POTATOES AND MUSROOM SAUCE.
CỐT – LẾT HEO IBERICO NƯỚNG ĂN KÈM KHOAI TÂY NGHIỀN VÀ SỐT NẤM
650.000VND
41. AMERICAN BBQ PORK RIBS 500GR
ADDITIONAL 100GR + 80.000 VND.
SMOKED PORK RIBS WITH CAJUN SEASONING SERVED WITH GRILLED CORN & POTATOES SALAD, BBQ SAUCE.
SƯỜN HEO MỸ HUN KHÓI ĂN KÈM BẮP NƯỚNG , SA-LÁT KHOAI TÂY VÀ SỐT BBQ
400.000VND
42. GRILLED LAMB CHOPS
DẺ SƯỜN CỪU NƯỚNG
935.000VND
43. BACON WRAPPED ”PETITE” FILET MIGNON
PLEASE NOTE WE ONLY SERVED MEDIUM OR MORE.
CHÚ Ý: CHỈ NHẬN NƯỚNG ĐỘ CHÍN TRÊN 50% TRỞ LÊN PHI-LÊ BÒ CUỘN THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI NƯỚNG
635.000VND
44. GRILLED SALMON
SERVED WITH SAUTÉED VEGETABLES, MASHED POTATOES AND LEMON CREAM SAUCE.
PHI-LÊ CÁ HỒI NƯỚNG ĂN KÈM RAU CỦ XÀO, KHOAI TÂY NGHIỀN & SỐT KEM CHANH
395.000VND
45. PAN SEARED HIRAMASA KINGFISH ( YELLOWTAIL)
SERVED WITH SAUTÉED MUSHROOM, MASHED POTATOES WITH SPICY TOMATO SAUCE.
PHI-LÊ CÁ CAM SỌC ĐỎ ĐẠI DƯƠNG ÁP CHẢO ĂN KÈM NẤM XÀO, KHOAI TÂY NGHIỀN VỚI SỐT CÀ CHUA CAY
615.000VND
46. GRILLED LARGE TIGER PRAWNS
SERVED WITH GRILLED ASPARAGUS, GARLIC MASHED POTATOES & CHIMICHURI SAUCE.
TÔM SÚ CỠ LỚN NƯỚNG ĂN KÈM MĂNG TÂY, KHOAI TÂY NGHIỀN VỊ TỎI & SỐT CHIMICHURRI
515.000VND
47. GRILLED CHICKEN BREAST
SERVED WITH MASHED POTATOES & MUSHROOM GRAVY.
LƯỜN GÀ NƯỚNG ĂN KÈM KHOAI TÂY NGHIỀN VÀ SỐT NẤM
350.000VND
48. GRILLED BONELESS CHICKEN THIGHS
SERVED WITH CORN MAQUE CHOUX & CHIMICHURRI SAUCE.
THỊT ĐÙI GÀ NON RÚT XƯƠNG NƯỚNG ĂN KÈM VỚI MÓN XÀO ĐẶC BIỆT VÙNG LOUISIANA VÀ SỐT CHIMICHURRI .
355.000VND
49. TWICE BAKED POTATOES WITH CHEDDAR CHEESE, BACON, GREEN ONIONS & SOUR CREAM
KHOAI TÂY NGUYÊN CỦ TRỘN CÙNG PHÔ MAI CHEDDAR VỚI THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI , HÀNH LÁ VÀ KEM CHUA
95.000VND
50. STEAMED RICE
CƠM TRẮNG
45.000VND
51. GRILLED SKEWERED, STEAMED OR SAUTÉED VEGETABLES
RAU CỦ XIÊN NƯỚNG, LUỘC HOẶC XÀO TỎI
65.000VND
52. GRILLED OR STEAMED CORN
BẮP NƯỚNG/ BẮP LUỘC
70.000VND
53. GRILLED OR SAUTÉED ASPARAGUS
MĂNG TÂY NƯỚNG HOẶC XÀO TỎI
105.000VND
54. SAUTEED CHIVE WITH GARLIC
BÔNG HẸ XÀO TỎI
95.000VND
55. MACARONI AND CHEESE
NUI SỐT KEM & PHÔ MAI BỎ LÒ
85.000VND
56. CREAM SPINACH
CẢI BÓ XÔI NẤU VỚI SỐT KEM BỎ LÒ
95.000VND
57. SAUTÉED & STEAMED BROCCOLI
BÔNG CẢI XANH XÀO TỎI HOẶC LUỘC
60.000VND
58. SAUTÉED ONIONS WITH POTATOES
HÀNH XÀO KHOAI TÂY
50.000VND
59. CORN MAQUE CHOUX
SAUTÉED CORN WITH BACON AND VEGETABLES.
BA CHỈ HEO HUN KHÓI XÀO CÙNG BẮP, RAU CỦ VÀ GIA VỊ ĐẶC BIỆT TỪ VÙNG LOUISIANA
105.000VND
60. SAUTÉED MUSHROOMS
NẤM XÀO
95.000VND
61. MIXED GREEN SIDE SALAD
SA – LÁT RAU XANH
55.000VND
62. FRENCH FRIES
KHOAI TÂY CHIÊN
70.000VND
63. POTATO GRATIN
KHOAI TÂY BỎ LÒ CÙNG SỐT KEM VÀ PHÔ MAI
95.000VND
64. MASHED POTATOES/ GARLIC MASHED POTATOES / WASABI MASHED POTATOES
KHOAI TÂY NGHIỀN
60.000VND
65. BLUE CHEESE SAUCE
SỐT PHÔ MAI XANH
80.000VND
66. BÉARNAISE SAUCE
SỐT BÉARNAISE
105.000VND
67. PEPPER SAUCE
SỐT TIÊU
45.000VND
68. MUSHROOM SAUCE
SỐT NẤM
45.000VND
69. ROASTED GARLIC SAUCE
SỐT TỎI NƯỚNG
45.000VND
70. MUSTARD SAUCE
SỐT MÙ TẠT
45.000VND
71. CHIMICHURRI SAUCE
SỐT THẢO MỘC KIỂU NAM MỸ
45.000VND
72. BBQ SAUCE WITH OR WITHOUT SPICE
SỐT BBQ CÓ ỚT HOẶC KHÔNG ỚT
50.000VND
73. RED WINE SAUCE
SỐT VANG ĐỎ
80.000VND
ADDITIONS: BLUE CHEESE – 50,000 VND, CHEDDAR – 30,000 VND, BACON – 20,000VND
74. BURGER PATTY
SERVED WITH MASHED POTATOES, SAUTÉED ONIONS & MUSHROOM GRAVY.
NHÂN BURGER ĂN KÈM KHOAI TÂY NGHIỀN, HÀNH XÀO VÀ SỐT NẤM
225.000VND
75. BURGER ON A BUN
SERVED WITH FRENCH FRIES, LETTUCE, TOMATOES,ONION & YELLOW MUSTARD.
BÁNH BURGER ĂN KÈM KHOAI TÂY CHIÊN, SA LÁT, CÀ CHUA, HÀNH TÂY & MÙ TẠT VÀNG
225.000VND
76. SALMON SPAGHETTI
WITH HOMEMADE “HERBAL” SAUCE AND GRILLED SALMON.
MÌ Ý SỐT THẢO MỘC & CÁ HỒI NƯỚNG
285.000VND
77. BOLOGNESE SPAGHETTI
WITH TOMATO SAUCE , MINCED BEEF AND BASIL.
MÌ Ý SỐT CÀ CHUA BÒ BẰM
295.000VND
78. VEGETABLE SPAGHETTI
SAUTÉED WITH SPRING VEGETABLES.
MÌ Ý XÀO RAU CỦ
190.000VND
79. CREAMY CHICKEN SPAGHETTI
GRILLED CHICKEN BREAST, MUSHROOM & LEMON GARLIC CREAMY SAUCE.
MÌ Ý NẤU VỚI NẤM, ỨC GÀ & SỐT KEM
265.000VND
80. PRAWN SPAGHETTI
AGLIO OLIO SPAGHETTI WITH PRAWNS.
MÌ Ý XÀO TỎI, ỚT VÀ TÔM
265.000VND
81. “NEW YORK” STYLE CHEESECAKE WITH MIX BERIES
BÁNH KEM PHÔ MAI PHONG CÁCH NEW YORK.
ĂN KÈM SỐT TRÁI CÂY
165.000VND
82. BROWNIES WITH PECAN NUTS AND VANILLA ICE CREAM
BÁNH SÔ CÔ LA ĂN KÈM KEM VA-NI-LA
165.000VND
83. CHOCOLATE LAVA CAKE WITH VANILLA ICE CREAM
BÁNH SÔ CÔ LA NÓNG CHẢY ĂN KÈM KEM VA-NI-LA
165.000VND
84. HOT BERRIES WITH VANILLA ICE CREAM
KEM VA-NI-LA ĂN KÈM SỐT TRÁI CÂY TỔNG HỢP
145.000VND
85. APPLE CINNAMON ROLL
HOT APPLE CINNAMON ROLL SERVED WITH VANILLA ICE CREAM.
BÁNH TÁO CUỘN NÓNG ĂN KÈM KEM VA-NI-LA
165.000VND
86. AFFOGATO
COCONUT & CHOCOLATE OR VANILLA ICE CREAM WITH A SHOT OF HOT ESPRESSO.
KEM DỪA SÔ-CÔ-LA HOẶC VA-NI-LA ĂN KÈM CÀ PHÊ ESPRESSO
135.000VND
THE PRICE INCL 10% VAT; EXCL 5% SVC