Food Menu

1. NEW ORLEANS STYLE CHICKEN AND CAJUN SAUSAGE GUMBO

SERVED WITH GARLIC BREAD
SÚP GÀ VÀ XÚC XÍCH CAJUN ĂN KÈM BÁNH MÌ TỎI NƯỚNG

90.000VND

2. OLIVIA’S SHRIMP & POTATO CHOWDER

SHRIMP POTATOES CARROTS ONIONS WITH CROUTON & PARSLEY TOPPING 
SÚP KEM TÔM NẤU CÙNG RAU CỦ ĂN VỚI BÁNH MÌ CROUTON

115.000VND

3. DEVILED EGGS

STUFFED WITH BACON AND OLIVES
TRỨNG NHỒI THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI QUẢ Ô LIU XANH & GIA VỊ TỪ VÙNG MIỀN LOUISIANA

95.000VND

4. GRILLED BBQ CHICKEN WINGS

GRILLED CHICKEN WINGS SERVED WITH FRESH CARROTS CELERY STICKS & BLUE CHEESE DIPPING SAUCE
CÁNH GÀ NƯỚNG ĂN KÈM CÀ RỐT CẦN TÂY TƯƠI & SỐT PHÔ MAI XANH

165.000VND

5. OLIVIA’S RUMAKI

GRILLED CHICKEN LIVER WRAPPED IN SMOKED BACON WITH BBQ DIPPING SAUCE
GAN GÀ CUỘN THỊT BA CHỈ NƯỚNG ĂN KÈM SỐT BBQ

105.000VND

6. BEEF CARPACCIO

THINLY SLICED USDA TENDERLOIN BEEF WITH PARMESAN CHEESE OLIVE OIL LEMON & ROCKET SALAD
THĂN BÒ SỐNG CỦA MỸ THÁI MỎNG ĂN KÈM PHÔ MAI PARMESAN DẦU Ô LIU CHANH & RAU ROCKET

255.000VND

7. STEAK TARTARE

FRESH CHOPPED FILET STEAK AND SEASONING SERVED WITH TOAST AND MIXED GREEN SALAD
THỊT BÒ SỐNG CẮT NHỎ TRỘN GIA VỊ LÒNG ĐỎ TRỨNG GÀ SỐNG ĂN KÈM BÁNH MÌ NƯỚNG VÀ SA LÁT

290.000VND

8. HIRAMASA KINGFISH ( YELLOWTAIL ) CARPACCIO

THINLY SLICED RAW HIRAMASA KINGFISH DRIZZELED WITH OLIVE OIL FRIED CAPERS & RED ONIONS
PHI LÊ CÁ CAM SỌC ĐẠI DƯƠNG SỐNG THÁI LÁT MỎNG ĂN KÈM NỤ BẠCH HOA HÀNH TÍM DẦU Ô LIU & CHANH

260.000VND

9. SALMON TARTARE

FRESHLY NORWEGIAN SALMON AND SEASONING SERVED WITH TOAST & MIXED GREEN SALAD
PHI LÊ CÁ HỒI SỐNG CẮT NHỎ TRỘN CÙNG NỤ BẠCH HOA HÀNH TÍM QUẢ Ô LIU ĂN KÈM BÁNH MÌ NƯỚNG & SA LÁT

245.000VND

10. PORK JERKY

DRIED SMOKED PORK STRIPS WITH CAJUN SEASONING – EXCELLENT WITH COLD BEER!
THỊT HEO XÔNG KHÓI KIỂU MỸ

105.000VND

11. BAKED PROVOLONE CHEESE

SERVED WITH OLIVES AND BREAD
PHÔ MAI PROVOLONE BỎ LÒ ĂN CÙNG QUẢ Ô LIU & BÁNH MÌ NƯỚNG

195.000VND

12. GRILLED HALLOUMI CHEESE

SERVED WITH OLIVES AND BREAD
PHÔ MAI HALLOUMI NƯỚNG ĂN CÙNG QUẢ Ô LIU & BÁNH MÌ NƯỚNG

275.000VND

13. FOIE GRAS

SERVED WITH ONION CONFIT ROCKET SALAD AND STOLLEN
GAN NGỖNG PHÁP ÁP CHẢO ĂN KÈM MỨT HÀNH RAU ROC- KÉT & BÁNH MÌ STOLLEN

475.000VND

14. LEMON BEEF STRIPLOIN

GRILLED THIN SLICES OF STRIPLOIN STEAK WITH LEMON AND OLIVE OIL
THĂN NGOẠI BÒ THÁI LÁT MỎNG NƯỚNG ĂN KÈM CHANH & DẦU Ô LIU

305.000VND

15. BRESAOLA

AIR DRIED AUS PREMIUM BEEF WITH ROCKET SALAD PARMESAN CHEESE & OLIVE OIL
THĂN BÒ MUỐI KHÔ THÁI LÁT MỎNG ĂN KÈM RAU ROCKET PHÔ MAI PARMESAN & DẦU Ô LIU

255.000VND

16. OLIVIA’S MIXED PLATE

CAJUN SAUSAGE CHICKEN WING PORK JERKY DEVILED EGGS RUMAKI & HALLOUMI CHEESE
ĐĨA KHAI VỊ TỔNG HỢP: XÚC XÍCH CAJUN CÁNH GÀ NƯỚNG THỊT HEO XÔNG KHÓI TRỨNG NHỒI GAN GÀ CUỘN BA CHỈ NƯỚNG & PHÔ MAI HALLOUMI

395.000VND

17. CHEESE AND BRESAOLA PLATTER

4 TYPES OF CHEESE BRESAOLA SERVED WITH DRIED FIGS & TOAST
ĐĨA PHÔ MAI TỔNG HỢP & THỊT BÒ MUỐI KHÔ ĂN KÈM VẢ TÂY SẤY KHÔ & BÁNH MÌ NƯỚNG

385.000VND

18. BREAD PLATE

BREAD ROASTED GARLIC HERBAL BUTTER WITH OUR HOMEMADE OLIVE OIL DIPPING SAUCE
BÁNH MÌ ĂN KÈM TỎI NƯỚNG BƠ THẢO MỘC VÀ SỐT CHẤM BÁNH MÌ

85.000VND

19. CAJUN SAUSAGE

HOMEMADE PORK SAUSAGE WITH CAJUN SEASONING
XÚC XÍCH HEO HƯƠNG VỊ CAJUN ( HƠI CAY )

155.000VND

20. CHICKEN SAUSAGE

HOMEMADE CHICKEN SAUSAGE WITH HERBS & SUNDRIED TOMATOES
XÚC XÍCH GÀ & CÀ CHUA SẤY VỚI HƯƠNG VỊ THẢO MỘC

155.000VND

21. “MY QUANG” SAUSAGE

HOMEMADE CHICKEN SAUSAGE WITH ”MI QUANG” SPICES
XÚC XÍCH GÀ HƯƠNG VỊ ” MỲ QUẢNG”

155.000VND

22. SOUTH AMERICAN STYLE BEEF SAUSAGE

HOMEMADE IMPORTED BEEF SAUSAGE WITH HERBS
XÚC XÍCH BÒ PHONG CÁCH MỸ

155.000VND

23. MIXED SAUSAGE PLATE

CAJUN CHICKEN MY QUANG AND BEEF SAUSAGE
ĐĨA XÚC XÍCH TỔNG HỢP

365.000VND

24. MIXED GREEN SALAD WITH SMOKED CHEESE

MIXED SALAD RED ONIONS CHERRY TOMATOES CARROTS GREEN & RED CAPSICUM WITH OUR HOMEMADE VINAIGRETTE DRESSING AND SMOKED CHEESE
SA LÁT RAU TỔNG HỢP CÙNG PHÔ MAI HUN KHÓI

140.000VND

25. CAESER SALAD

ROMAINE SALAD PARMESAN CHEESE BACON HOUSE CAESER DRESSING CROUTON WITH DEVILLED EGGS 
SA LÁT RAU ROMAINE CÙNG PHÔ MAI PARMESAN THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI SỐT CEASAR BÁNH MÌ CROUTON & TRỨNG NHỒI

150.000VND

26. CAPRESE SALAD

FRESH MOZZARELLA CHEESE BEEF TOMATO AND BASIL
CÀ CHUA CẮT LÁT HÚNG TÂY & PHÔ MAI MOZZARELLA TƯƠI

215.000VND

27. OUR STEAKHOUSE CHOPPED SALAD

CHOPPED MIXED GREENS BACON BOILED EGG GRILLED CORN TOMATO GREEN ONIONSSMOKED CHEESE WITH HOMEMADE AVOCADO DRESSING 
SA LÁT CẮT NHỎ CÙNG THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI TRỨNG BẮP( NGÔ) CÀ CHUA HÀNH LÁ ĂN KÈM SỐT QUẢ BƠ

150.000VND

28. FILET WAGYU A4

TENDERLOIN

2.290.000VND

29. FILET AUS PREMIUM MARBLED – MB5

TENDERLOIN

1.085.000VND

30. RIBEYE AUS PREMIUM MARBLED – MB5

ENTRECOTE

945.000VND

31. STRIPLOIN AUS PREMIUM MARBLED – MB5

SIRLOIN

945.000VND

32. FILET USDA CAB (CERTIFIED ANGUS BEEF )

TENDERLOIN

1.035.000VND

33. RIBEYE USDA CAB (CERTIFIED ANGUS BEEF)

ENTRECOTE

925.000VND

34. FILET AUS BLACK ANGUS

TENDERLOIN

855.000VND

35. RIB EYE AUS BLACK ANGUS

ENTRECOTE

795.000VND

36. TOMAHAWK AUS WAGYU MB 5/6

3.300.000VND

37. TOMAHAWK AUS BLACK ANGUS

2.200.000VND

38. GRILLED LOMO IBERICO (LOIN)

SERVED WITH MASHED POTATOES AND CHIMICHURRI SAUCE
THĂN NÕN HEO IBERICO NƯỚNG ĂN KÈM KHOAI NGHIỀN VÀ SỐT CHIMICHURRI

635.000VND

39. GRILLED IBERIAN PORK RACK

SERVED WITH MASHED POTATOES AND MUSROOM SAUCE
CỐT – LẾT HEO IBERICO NƯỚNG ĂN KÈM KHOAI NGHIỀN VÀ SỐT NẤM

615.000VND

40. FRENCH FRIES

KHOAI TÂY CHIÊN

65.000VND

41. POTATO GRATIN

KHOAI TÂY BỎ LÒ CÙNG SỐT KEM VÀ PHÔ MAI

90.000VND

42. MASHED POTATOES/ GARLIC MASHED POTATOES WASABI MASHED POTATOES

KHOAI TÂY NGHIỀN

55.000VND

43. TWICE BAKED POTATOES WITH CHEDDAR CHEESE BACON GREEN ONIONS & SOUR CREAM

KHOAI TÂY NGUYÊN CỦ TRỘN CÙNG PHÔ MAI CHEDDAR VỚI THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI BỎ LÒ

90.000VND

44. STEAMED RICE

CƠM TRẮNG

40.000VND

45. GRILLED SKEWERED STEAMED OR SAUTÉED VEGETABLES

RAU CỦ XIÊN NƯỚNG LUỘC HOẶC XÀO TỎI

60.000VND

46. GRILLED OR STEAMED CORN

BẮP NƯỚNG/ BẮP LUỘC

65.000VND

47. GRILLED OR SAUTÉED ASPARAGUS

MĂNG TÂY NƯỚNG HOẶC XÀO TỎI

95.000VND

48. SAUTEED CHIVE WITH GARLIC

BÔNG HẸ XÀO TỎI

85.000VND

49. MACARONI AND CHEESE

NUI SỐT KEM & PHÔ MAI

80.000VND

50. CREAM SPINACH

CẢI BÓ XÔI NẤU VỚI SỐT KEM

80.000VND

51. SAUTÉED & STEAMED BROCCOLI

BÔNG CẢI XANH XÀO TỎI HOẶC LUỘC

55.000VND

52. SAUTÉED ONIONS WITH POTATOES

HÀNH XÀO KHOAI TÂY

45.000VND

53. SAUTÉED MUSHROOMS

NẤM XÀO

85.000VND

54. MIXED GREEN SALAD (SMALL)

SA – LÁT RAU XANH

50.000VND

55. PEPPER SAUCE

SỐT TIÊU

40.000VND

56. MUSHROOM SAUCE

SỐT NẤM

40.000VND

57. ROASTED GARLIC SAUCE

SỐT TỎI NƯỚNG

40.000VND

58. MUSTARD SAUCE

SỐT MÙ TẠT

40.000VND

59. CHIMICHURRI SAUCE

SỐT THẢO MỘC KIỂU NAM MỸ

40.000VND

60. BBQ SAUCE WITH OR WITHOUT SPICE

SỐT BBQ CÓ ỚT HOẶC KHÔNG ỚT

45.000VND

61. RED WINE SAUCE

SỐT VANG ĐỎ

70.000VND

62. BLUE CHEESE SAUCE

SỐT PHÔ MAI XANH

70.000VND

63. BÉARNAISE SAUCE

SỐT BÉARNAISE

95.000VND

64. GRILLED LAMB CHOPS

DẺ SƯỜN CỪU NƯỚNG

885.000VND

65. BACON WRAPPED ”PETITE” FILET MIGNON

PLEASE NOTE WE ONLY SERVE MEDIUM OR MORE, 
CHÚ Ý: CHỈ NHẬN NƯỚNG ĐỘ CHÍN TRÊN 70% TRỞ LÊN 
PHI LÊ BÒ CUỘN THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI NƯỚNG

595.000VND

66. GRILLED CHICKEN BREAST

SERVED WITH MASHED POTATOES & MUSHROOM GRAVY
LƯỜN GÀ NƯỚNG ĂN KÈM KHOAI TÂY NGHIỀN VÀ SỐT NẤM

335.000VND

67. GRILLED LARGE TIGER PRAWNS

SERVED WITH GRILLED ASPARAGUS, GARLIC MASHED POTATOES & CHIMICHURI SAUCE
TÔM SÚ CỠ LỚN NƯỚNG ĂN KÈM MĂNG TÂY, KHOAI TÂY NGHIỀN VỊ TỎI & SỐT CHIMICHURI

475.000VND

68. GRILLED HIRAMASA KINGFISH ( YELLOWTAIL)

SERVED WITH SAUTÉED MUSHROOM, MASHED POTATOES WITH SPICY TOMATO SAUCE 
PHI LÊ CÁ CAM SỌC ĐỎ ĐẠI DƯƠNG NƯỚNG ĂN KÈM NẤM XÀO, KHOAI TÂY NGHIỀN VỚI SỐT CÀ CHUA

585.000VND

69. GRILLED SALMON

SERVED WITH SAUTÉED VEGETABLES, MASHED POTATOES AND LEMON BUTTER SAUCE
PHI LÊ CÁ HỒI NƯỚNG ĂN KÈM RAU CỦ XÀO, KHOAI TÂY NGHIỀN & SỐT BƠ CHANH

365.000VND

70. BURGER PATTI

SERVED WITH MASHED POTATOES, SAUTÉED ONIONS & MUSHROOM GRAVY
NHÂN BURGER ĂN KÈM KHOAI TÂY NGHIỀN, HÀNH XÀO VÀ SỐT NẤM

245.000VND

71. BURGER ON A BUN

SERVED WITH FRENCH FRIES, LETTUCE, TOMATOES,ONION & YELLOW MUSTARD
BÁNH BURGER ĂN KÈM KHOAI TÂY CHIÊN, SA LÁT, CÀ CHUA, HÀNH TÂY & MÙ TẠT VÀNG

245.000VND

72. VEGETABLE SPAGHETTI

SAUTÉED WITH SPRING VEGETABLES
MÌ SPAGHETTI XÀO RAU CỦ

190.000VND

73. CREAMY CHICKEN SPAGHETTI

WITH SKILLET CHICKEN, MUSHROOM & LEMON GARLIC CREAMY SAUCE
MÌ SPAGHETTI NẤU VỚI NẤM & SỐT KEM GÀ

255.000VND

74. PRAWN SPAGHETTI

SPAGHETTI AGLIO OLIO WITH PRAWNS
MÌ SPAGHETTI XÀO TỎI, ỚT VÀ TÔM SÚ

255.000VND

75. SALMON SPAGHETTI

WITH HOMEMADE HERBAL SAUCE AND GRILLED SALMON
MÌ SPAGHETTI SỐT THẢO MỘC & CÁ HỒI NƯỚNG

275.000VND

76. STEAK SPAGHETTI

SEARED STEAK WITH SPINACH, ROCKET SALAD, SMOKED CHEESE & HERBAL SAUCE 
MÌ SPAGHETTI VÀ FILET BÒ CẮT MIẾNG NHỎ ÁP CHẢO CÙNG CẢI BÓ XÔI, RAU ROCKET, PHÔ MAI HUN KHÓI VỚI SỐT THẢO MỘC

285.000VND

77. NEW YORK – STYLE CHEESECAKE WITH FRUIT TOPPING

BÁNH KEM PHÔ MAI PHONG CÁCH NEW YORK ĂN KÈM SỐT DÂU TÂY

150.000VND

78. HOT BROWNIE WITH VANILLA ICE CREAM

BÁNH SÔ CÔ LA ĂN KÈM KEM VA-NI-LA

150.000VND

79. LAVA CAKE WITH VANILLA ICE CREAM

BÁNH SÔ CÔ LA NÓNG CHẢY ĂN KÈM KEM VA-NI-LA

150.000VND

80. FILO APPLE TARTS

WITH CINNAMON AND RAISIN SERVE WITH VANILLA ICE CREAM
BÁNH CUỘN NHO,TÁO TRỘN BỘT QUẾ ĂN KÈM KEM VA-NI-LA

150.000VND

81. AFFOGATO

COCONUT & CHOCOLATE OR VANILLA ICE CREAM WITH A SHOT OF HOT ESPRESSO
KEM DỪA SÔ-CÔ-LA HOẶC VA-NI-LA ĂN KÈM CÀ PHÊ ESPRESSO

120.000VND

82. 2 SCOOPS OF ICE CREAM OR SORBET

SỰ LỰA CHỌN 2 VIÊN KEM
VANILLA – CHOCOLATE – STRAWBERRY – COCONUT & CHOCOLATE SORBET ( LEMON & LIME)

100.000VND