Food Menu

1. NEW ORLEANS STYLE CHICKEN AND CAJUN SAUSAGE GUMBO

SERVED WITH GARLIC BAGUETTE.
SÚP GÀ VÀ XÚC XÍCH CAJUN ĂN KÈM BÁNH MÌ TỎI NƯỚNG

95.000VND

2. OLIVIA’S SHRIMP & POTATO CHOWDER

SHRIMPS , POTATOES, CARROTS, ONIONS WITH CROUTON & PARSLEY TOPPING.
SÚP KEM TÔM NẤU CÙNG RAU CỦ ĂN VỚI BÁNH MÌ CROUTON

125.000VND

3. DEVILLED EGGS

STUFFED WITH BACON AND OLIVES.
TRỨNG NHỒI THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI, QUẢ Ô LIU XANH & GIA VỊ TỪ VÙNG MIỀN LOUISIANA

125.000VND

4. PORK JERKY

DRIED SMOKED PORK STRIPS WITH CAJUN SEASONING – EXCELLENT WITH COLD BEER!.
THỊT HEO XÔNG KHÓI KIỂU MỸ

115.000VND

5. OLIVIA’S RUMAKI

GRILLED CHICKEN LIVER WRAPPED IN SMOKED BACON WITH BBQ DIPPING SAUCE.
GAN GÀ CUỘN THỊT BA CHỈ NƯỚNG ĂN KÈM SỐT BBQ

135.000VND

6. GRILLED BBQ CHICKEN WINGS

GRILLED CHICKEN WINGS SERVED WITH FRESH CARROTS, CELERY STICKS & BLUE CHEESE DIPPING SAUCE.
CÁNH GÀ NƯỚNG ĂN KÈM CÀ RỐT, CẦN TÂY TƯƠI & SỐT PHÔ MAI XANH

195.000VND

7. GRILLED BACON WRAPPED STUFFED SHRIMP

GRILLED BACON WRAPPED SHRIMP, GREEN CHILI, CHEDDAR CHEESE SEVERED WITH BBQ SAUCE .
THỊT BA CHỈ HUN KHÓI CUỘN TÔM SÚ, ỚT SỪNG XANH, PHÔ MAI CHEDDAR NƯỚNG, ĂN KÈM SỐT BBQ

215.000VND

8. BEEF CARPACCIO

THINLY SLICED RAW BEEF FILET STEAK WITH PARMESAN CHEESE, OLIVE OIL, LEMON & ROCKET SALAD.
THĂN BÒ SỐNG THÁI MỎNG ĂN KÈM PHÔ MAI PARMESAN, DẦU Ô LIU, CHANH & RAU ROCKET

395.000VND

9. STEAK TARTARE

FINELY CHOPPED RAW FILET STEAK AND SEASONING SERVED WITH GRAIN TOAST & MIXED GREEN SALAD.
THỊT BÒ SỐNG CẮT NHỎ TRỘN GIA VỊ, LÒNG ĐỎ TRỨNG GÀ SỐNG ĂN KÈM BÁNH MÌ NGŨ CỐC VÀ SA LÁT

395.000VND

10. MIXED SEAFOOD CEVICHE

SERVED WITH TORTILLA CHIPS.
GỎI HẢI SẢN VÀ RAU CỦ CẮT HẠT LỰU ĂN KÈM VỚI BÁNH BẮP CHIÊN GIÒN

550.000VND

11. SALMON TARTARE

FINELY CHOPPED FRESH SALMON AND SEASONING SERVED WITH GRAIN TOAST & MIXED GREEN SALAD.
PHI LÊ CÁ HỒI SỐNG CẮT NHỎ TRỘN CÙNG GIA VỊ, NỤ BẠCH HOA, HÀNH TÍM, QUẢ Ô LIU ĂN KÈM BÁNH MÌ NGŨ CỐC & SA LÁT

225.000VND

12. TRADITIONAL TIGER PRAWN COCKTAIL

SERVED WITH MIXED HOT COCKTAIL SAUCE .
TÔM SÚ HẤP MUỐI THẢO MỘC ƯỚP LẠNH ĂN KÈM RAU XÀ LÁCH & SỐT “COCKTAIL” CAY

395.000VND

13. BAKED PROVOLONE CHEESE

SERVED WITH OLIVES AND GRAIN TOAST.
PHÔ MAI PROVOLONE BỎ LÒ ĂN CÙNG QUẢ Ô LIU & BÁNH MÌ NGŨ CỐC

195.000VND

14. GRILLED HALLOUMI CHEESE

SERVED WITH OLIVES AND GRAIN TOAST.
PHÔ MAI HALLOUMI NƯỚNG ĂN CÙNG QUẢ Ô LIU & BÁNH MÌ NGŨ CỐC

295.000VND

15. FOIE GRAS

SERVED WITH ONION CONFIT, ROCKET SALAD AND STOLLEN.
GAN NGỖNG PHÁP ÁP CHẢO ĂN KÈM MỨT HÀNH, RAU ROC- KÉT & BÁNH MÌ STOLLEN

495.000VND

16. COLD CUTS

BRESAOLA , IBERICO HAM , CHORIZO CULAR COUSU FORT, GRAIN BAGUETTE & OLIVE OIL.
BÒ MUỐI KHÔ, HEO & CHORIZO TÂY BAN NHA ĂN KÈM BÁNH MỲ NGŨ CÚC

315.000VND

17. OLIVIA’S MIXED PLATE

CAJUN SAUSAGE, CHICKEN WING, PORK JERKY, DEVILLED EGGS, RUMAKI & HALLOUMI CHEESE SERVED WITH GRAIN TOAST.
ĐĨA KHAI VỊ TỔNG HỢP: XÚC XÍCH CAJUN, CÁNH GÀ NƯỚNG, HEO XÔNG KHÓI, TRỨNG NHỒI, GAN GÀ CUỘN BA CHỈ NƯỚNG & PHÔ MAI ” HALLOUMI” ĂN KÈM BÁNH MÌ NGŨ CỐC

350.000VND

18. OLIVIA’S HOT SMOKED SALMON

IN HOUSE SMOKED SALMON SERVED WITH GRAIN TOAST & SOUR CREAM.
CÁ HỒI HUN KHÓI ĂN KÈM BÁNH MÌ NGŨ CỐC VÀ KEM CHUA.

255.000VND

19. CHEESES AND COLD CUTS PLATTER

CHEESES & COLD CUTS SERVED WITH DRIED FIGS & GRAIN TOAST.
ĐĨA PHÔ MAI & THỊT NGUỘI TỔNG HỢP ĂN KÈM VẢ TÂY SẤY KHÔ VÀ BÁNH MÌ NƯỚNG

495.000VND

20. BAGUETTE PLATE

BAGUETTE, ROASTED GARLIC, HERBAL BUTTER & HOMEMADE “HERBAL” DIPPING SAUCE.
BÁNH MÌ ĂN KÈM TỎI NƯỚNG, BƠ TỎI VÀ SỐT THẢO MỘC .

95.000VND

21. CAJUN SAUSAGE

HOMEMADE PORK SAUSAGE WITH CAJUN SEASONING.
XÚC XÍCH HEO HƯƠNG VỊ CAJUN ( HƠI CAY )

150.000VND

22. CHICKEN SAUSAGE

HOMEMADE CHICKEN SAUSAGE WITH HERBS & SUNDRIED TOMATOES.
XÚC XÍCH GÀ & CÀ CHUA SẤY VỚI HƯƠNG VỊ THẢO MỘC

150.000VND

23. “MY QUANG ” SAUSAGE

HOMEMADE CHICKEN SAUSAGE WITH ”MI QUANG” SPICES.
XÚC XÍCH GÀ HƯƠNG VỊ ” MỲ QUẢNG ”

150.000VND

24. SOUTH AMERICAN STYLE BEEF SAUSAGE

HOMEMADE IMPORTED BEEF SAUSAGE WITH HERBS.
XÚC XÍCH BÒ PHONG CÁCH MỸ

185.000VND

25. MIXED SAUSAGE PLATE

CAJUN, CHICKEN, MY QUANG AND BEEF SAUSAGE.
ĐĨA XÚC XÍCH TỔNG HỢP

295.000VND

26. MIXED GREEN SALAD WITH SMOKED CHEESE

MIXED SALAD, RED ONIONS, CHERRY TOMATOES, CARROTS, GREEN & RED CAPSICUM WITH OUR HOMEMADE VINAIGRETTE DRESSING AND SMOKED CHEESE.
SA LÁT RAU TỔNG HỢP CÙNG PHÔ MAI HUN KHÓI

150.000VND

27. CAESER SALAD

ROMAINE SALAD, PARMESAN CHEESE, BACON, HOUSE CAESER DRESSING, CROUTON WITH DEVILLED EGGS.
SA LÁT RAU ROMAINE CÙNG PHÔ MAI PARMESAN, THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI, SỐT CAESER, BÁNH MÌ CROUTON & TRỨNG NHỒI

165.000VND

28. OUR CHOPPED SALAD

CHOPPED MIXED GREENS, BACON, BOILED EGG, GRILLED CORN, TOMATO, GREEN ONIONS , SMOKED CHEESE WITH HOMEMADE AVOCADO DRESSING.
SA LÁT CẮT NHỎ CÙNG THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI, TRỨNG, BẮP( NGÔ), CÀ CHUA, HÀNH LÁ ĂN KÈM SỐT QUẢ BƠ

185.000VND

29. CRUNCHY SUMMER SALAD

CELERY,RED ONIONS,CORN,RED RADISH, TOMATO,CARROT,CUCUMBER WITH SESAME DRESSING.
RAU CỦ TỔNG HỢP : CẦN TÂY, HÀNH TÂY TÍM, BẮP, CỦ CẢI ĐỎ, CÀ CHUA, CÀ RỐT, DƯA CHUỘT , SỐT MÈ

150.000VND

30. CAPRESE SALAD

FRESH MOZZARELLA CHEESE, BEEF TOMATO AND BASIL.
CÀ CHUA CẮT LÁT, HÚNG TÂY & PHÔ MAI MOZZARELLA TƯƠI

250.000VND

31. TOMAHAWK AUS WAGYU MB 5/6

3.950.000VND

32. FRENCH FRIES

KHOAI TÂY CHIÊN

85.000VND

33. POTATO GRATIN

KHOAI TÂY BỎ LÒ CÙNG SỐT KEM VÀ PHÔ MAI

105.000VND

34. MASHED POTATOES/ GARLIC MASHED POTATOES / WASABI MASHED POTATOES

KHOAI TÂY NGHIỀN

70.000VND

35. TWICE BAKED POTATOES

WITH CHEDDAR CHEESE, BACON, GREEN ONIONS & SOUR CREAM.
KHOAI TÂY NGUYÊN CỦ TRỘN CÙNG PHÔ MAI CHEDDAR VỚI THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI , HÀNH LÁ VÀ KEM CHUA

105.000VND

36. SAUTÉED ONIONS WITH POTATOES

HÀNH XÀO KHOAI TÂY

65.000VND

37. MACARONI AND CHEESE

NUI SỐT KEM & PHÔ MAI BỎ LÒ

105.000VND

38. MACARONI AND CHEESE MIXED WITH CRAB MEAT

NUI TRỘN THỊT CUA BỂ SỐT KEM & PHÔ MAI BỎ LÒ

150.000VND

39. GRILLED OR STEAMED CORN

BẮP NƯỚNG/ BẮP LUỘC

70.000VND

40. CORN MAQUE CHOUX

SAUTÉED CORN WITH BACON AND VEGETABLES.
BA CHỈ HEO HUN KHÓI XÀO CÙNG BẮP, RAU CỦ VÀ GIA VỊ ĐẶC BIỆT TỪ VÙNG LOUISIANA

155.000VND

41. GRILLED SKEWERED, STEAMED OR SAUTÉED VEGETABLES

RAU CỦ XIÊN NƯỚNG, LUỘC HOẶC XÀO TỎI

75.000VND

42. GRILLED ASPARAGUS/ SAUTÉED ASPARAGUS

MĂNG TÂY NƯỚNG HOẶC XÀO TỎI

115.000VND

43. SAUTEED CHIVE WITH GARLIC

BÔNG HẸ XÀO TỎI

105.000VND

44. CREAM SPINACH

CẢI BÓ XÔI NẤU VỚI SỐT KEM BỎ LÒ

135.000VND

45. SAUTÉED & STEAMED BROCCOLI

BÔNG CẢI XANH XÀO TỎI HOẶC LUỘC

75.000VND

46. STEAMED CHINESE BROCCOLI / SAUTÉED CHINESE BROCCOLI

CẢI RỔ LUỘC / CẢI RỔ XÀO TỎI

115.000VND

47. SAUTÉED MUSHROOMS

NẤM XÀO

95.000VND

48. SMALL SIDE MIXED GREEN SALAD

SA – LÁT RAU XANH

55.000VND

49. STEAMED RICE

CƠM TRẮNG

45.000VND

50. PEPPER SAUCE

SỐT TIÊU

55.000VND

51. MUSHROOM SAUCE

SỐT NẤM

55.000VND

52. ROASTED GARLIC SAUCE

SỐT TỎI NƯỚNG

55.000VND

53. MUSTARD SAUCE

SỐT MÙ TẠT

55.000VND

54. CHIMICHURRI SAUCE

SỐT THẢO MỘC KIỂU NAM MỸ

65.000VND

55. BBQ SAUCE WITH OR WITHOUT SPICE

SỐT BBQ CÓ ỚT HOẶC KHÔNG ỚT

55.000VND

56. RED WINE SAUCE

SỐT VANG ĐỎ

105.000VND

57. BLUE CHEESE SAUCE

SỐT PHÔ MAI XANH

125.000VND

58. BÉARNAISE SAUCE

SỐT BÉARNAISE

125.000VND

59. GRILLED LAMB CHOPS 450 GRAM

DẺ SƯỜN CỪU NƯỚNG

995.000VND

60. GRILLED IBERIAN PORK CHOP 400GR

SERVED WITH MASHED POTATOES AND MUSROOM SAUCE.
CỐT – LẾT HEO TÂY BAN NHA NƯỚNG ĂN KÈM KHOAI TÂY NGHIỀN VÀ SỐT NẤM

815.000VND

61. AMERICAN BBQ PORK RIBS 500GR

ADDITIONAL 100GR + 90.000 VND.
SMOKED PORK RIBS WITH CAJUN SEASONING SERVED WITH GRILLED CORN & POTATOES SALAD, BBQ SAUCE.
SƯỜN HEO MỸ HUN KHÓI ĂN KÈM BẮP NƯỚNG , SA-LÁT KHOAI TÂY VÀ SỐT BBQ

450.000VND

62. GRILLED 2 LITTLE BACON WRAPPED FILET MIGNONS (200GRAM)

PLEASE NOTE WE ONLY SERVED MEDIUM OR MORE, CHÚ Ý: CHỈ NHẬN NƯỚNG ĐỘ CHÍN TRÊN 70% TRỞ LÊN .
PHI-LÊ BÒ CUỘN THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI NƯỚNG

795.000VND

63. SLOW SMOKED BEEF RIBS 700 GRAM

ADDITIONAL 100GR + 90.000VND
SERVED WITH ITALIAN TOMATO SAUCE, POLENTA, STEAM VEGETABLES & PARMESAN CHEESE ON TOP
SƯỜN BÒ HUN KHÓI ĂN KÈM SỐT CÀ CHUA, BẮP NGHIỀN, RAU CỦ & PHÔ-MAI PARMESAN

650.000VND

64. GRILLED SALMON 250GRAM

SERVED WITH SAUTÉED VEGETABLES, MASHED POTATOES AND LEMON CREAM SAUCE.
PHI-LÊ CÁ HỒI NƯỚNG ĂN KÈM RAU CỦ XÀO, KHOAI TÂY NGHIỀN & SỐT KEM CHANH

495.000VND

65. GRILLED LARGE TIGER PRAWNS

SERVED WITH GRILLED ASPARAGUS, GARLIC MASHED POTATOES & CHIMICHURI SAUCE.
TÔM SÚ CỠ LỚN NƯỚNG ĂN KÈM MĂNG TÂY, KHOAI TÂY NGHIỀN VỊ TỎI & SỐT CHIMICHURRI

575.000VND

66. GRILLED CHICKEN BREAST

SERVED WITH MASHED POTATOES & MUSHROOM GRAVY.
LƯỜN GÀ NƯỚNG ĂN KÈM KHOAI TÂY NGHIỀN VÀ SỐT NẤM

315.000VND

67. GRILLED BONELESS CHICKEN THIGHS

SERVED WITH CORN MAQUE CHOUX & CHIMICHURRI SAUCE.
THỊT ĐÙI GÀ NON RÚT XƯƠNG NƯỚNG ĂN KÈM VỚI MÓN XÀO ĐẶC BIỆT VÙNG LOUISIANA VÀ SỐT CHIMICHURRI .

355.000VND

68. GRILLED MIXED PLATE ( VEGETARIAN RECOMMEND)

GRILLED MIXED VEGETABLES PLATE & HALLOUMI CHEESE.
RAU CỦ TỔNG HỢP & PHÔ MAI HALLOUMI NƯỚNG

345.000VND

69. BURGER PATTY

SERVED WITH MASHED POTATOES, SAUTÉED ONIONS & MUSHROOM GRAVY.
NHÂN BURGER ĂN KÈM KHOAI TÂY NGHIỀN, HÀNH XÀO VÀ SỐT NẤM

225.000VND

70. BURGER ON A BUN

SERVED WITH FRENCH FRIES, LETTUCE, TOMATOES,ONION & YELLOW MUSTARD.
BÁNH BURGER ĂN KÈM KHOAI TÂY CHIÊN, SA LÁT, CÀ CHUA, HÀNH TÂY & MÙ TẠT VÀNG

225.000VND

71. VEGETABLE SPAGHETTI

SAUTÉED WITH SPRING VEGETABLES.
MÌ Ý XÀO RAU CỦ

190.000VND

72. CREAMY CHICKEN SPAGHETTI

GRILLED CHICKEN BREAST, MUSHROOM & LEMON GARLIC CREAMY SAUCE.
MÌ Ý NẤU VỚI NẤM, ỨC GÀ & SỐT KEM

235.000VND

73. PRAWN SPAGHETTI

AGLIO OLIO SPAGHETTI WITH PRAWNS.
MÌ Ý XÀO TỎI, ỚT VÀ TÔM

265.000VND

74. BOLOGNESE SPAGHETTI

WITH TOMATO SAUCE , MINCED BEEF AND BASIL.
MÌ Ý SỐT CÀ CHUA BÒ BẰM

335.000VND

75. HOMEMADE “NEW YORK” STYLE CHEESECAKE WITH MIX BERRIES

BÁNH KEM PHÔ MAI PHONG CÁCH NEW YORK.
ĂN KÈM SỐT TRÁI CÂY

165.000VND

76. PECAN NUTS BROWNIES WITH VANILLA ICE CREAM

BÁNH SÔ CÔ LA ĂN KÈM KEM VA-NI-LA

185.000VND

77. CHOCOLATE LAVA CAKE WITH VANILLA ICE CREAM

BÁNH SÔ CÔ LA NÓNG CHẢY ĂN KÈM KEM VA-NI-LA

165.000VND

78. APPLE TURNOVER FILO PASTRY WITH VANILLA ICE CREAM

BÁNH TÁO TRỘN NHO CUỘN NÓNG ĂN KÈM KEM VA-NI-LA

165.000VND

79. AFFOGATO

VANILLA ICE CREAM WITH ESPRESSO SHOT.
KEM VA-NI-LA KẾT HỢP CÀ PHÊ ĐEN

135.000VND

80. MIXED FRUITE PLATE

KEM VA-NI-LA KẾT HỢP CÀ PHÊ ĐEN

145.000VND

81. A SCOOP OF ICE CREAM/SORBET

LỰA CHỌN 2 VIÊN KEM.
VANILLA – CHOCOLATE – STRAWBERRY – COCONUT & CHOCOLATE – SORBET ( LEMON-LIME)

80.000VND

82. FILET JAPANESE WAGYU A4

TENDERLOIN

2.995.000VND

83. FILET AUS PREMIUM MARBLED MB5

TENDERLOIN

16.000.000VND

84. RIBEYE AUS PREMIUM MARBLED MB5

ENTRECOTE

1.600.000VND

85. STRIPLOIN AUS PREMIUM MARBLED MB5

SIRLOIN

1.450.000VND

86. FILET USDA CAB

TENDERLOIN

1.600.000VND

87. RIBEYE USDA CAB

ENTRECOTE

1.300.000VND

88. FILET AUS BLACK ANGUS

TENDERLOIN

1.200.000VND

89. RIB EYE AUS BLACK ANGUS

ENTRECOTE

1.150.000VND