Food Menu
- All
- SOUP
- STARTER
- SAUSAGE
- SALADS
- STEAK
- STEAK ON THE BONE
- SIDE DISHES
- SAUCES
- MAIN COURSES
- HAMBURGERS
- SPAGHETTI
- DESSERT
- JAPANESE KAMICHIKU WAGYU
- SANCHOKU MB5 FROM THE LOCKYER VALLEY QUEENSLAND AUSTRALIA
- JAPANESE KAMICHIKU WAGYU
- AUSTRALIAN PREMIUM MARBLE
- USDA CERTIFIED ANGUS BEEF
- SALAD
- AUSTRALIAN BLACK ANGUS


1. NEW ORLEANS STYLE CHICKEN AND CAJUN SAUSAGE GUMBO
SERVED WITH GARLIC BAGUETTE.
SÚP GÀ VÀ XÚC XÍCH CAJUN ĂN KÈM BÁNH MÌ TỎI NƯỚNG
95.000VND
2. OLIVIA’S SHRIMP & POTATO CHOWDER
SHRIMPS , POTATOES, CARROTS, ONIONS WITH CROUTON & PARSLEY TOPPING.
SÚP KEM TÔM NẤU CÙNG RAU CỦ ĂN VỚI BÁNH MÌ CROUTON
125.000VND
3. DEVILLED EGGS
STUFFED WITH BACON AND OLIVES.
TRỨNG NHỒI THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI, QUẢ Ô LIU XANH & GIA VỊ TỪ VÙNG MIỀN LOUISIANA
125.000VND
4. PORK JERKY
DRIED SMOKED PORK STRIPS WITH CAJUN SEASONING – EXCELLENT WITH COLD BEER!.
THỊT HEO XÔNG KHÓI KIỂU MỸ
115.000VND
5. OLIVIA’S RUMAKI
GRILLED CHICKEN LIVER WRAPPED IN SMOKED BACON WITH BBQ DIPPING SAUCE.
GAN GÀ CUỘN THỊT BA CHỈ NƯỚNG ĂN KÈM SỐT BBQ
135.000VND
6. GRILLED BBQ CHICKEN WINGS
GRILLED CHICKEN WINGS SERVED WITH FRESH CARROTS, CELERY STICKS & BLUE CHEESE DIPPING SAUCE.
CÁNH GÀ NƯỚNG ĂN KÈM CÀ RỐT, CẦN TÂY TƯƠI & SỐT PHÔ MAI XANH
195.000VND
7. GRILLED BACON WRAPPED STUFFED SHRIMP
GRILLED BACON WRAPPED SHRIMP, GREEN CHILI, CHEDDAR CHEESE SEVERED WITH BBQ SAUCE .
THỊT BA CHỈ HUN KHÓI CUỘN TÔM SÚ, ỚT SỪNG XANH, PHÔ MAI CHEDDAR NƯỚNG, ĂN KÈM SỐT BBQ
215.000VND
8. BEEF CARPACCIO
THINLY SLICED RAW BEEF FILET STEAK WITH PARMESAN CHEESE, OLIVE OIL, LEMON & ROCKET SALAD.
THĂN BÒ SỐNG THÁI MỎNG ĂN KÈM PHÔ MAI PARMESAN, DẦU Ô LIU, CHANH & RAU ROCKET
395.000VND
9. STEAK TARTARE
FINELY CHOPPED RAW FILET STEAK AND SEASONING SERVED WITH GRAIN TOAST & MIXED GREEN SALAD.
THỊT BÒ SỐNG CẮT NHỎ TRỘN GIA VỊ, LÒNG ĐỎ TRỨNG GÀ SỐNG ĂN KÈM BÁNH MÌ NGŨ CỐC VÀ SA LÁT
395.000VND
10. MIXED SEAFOOD CEVICHE
SERVED WITH TORTILLA CHIPS.
GỎI HẢI SẢN VÀ RAU CỦ CẮT HẠT LỰU ĂN KÈM VỚI BÁNH BẮP CHIÊN GIÒN
550.000VND
11. SALMON TARTARE
FINELY CHOPPED FRESH SALMON AND SEASONING SERVED WITH GRAIN TOAST & MIXED GREEN SALAD.
PHI LÊ CÁ HỒI SỐNG CẮT NHỎ TRỘN CÙNG GIA VỊ, NỤ BẠCH HOA, HÀNH TÍM, QUẢ Ô LIU ĂN KÈM BÁNH MÌ NGŨ CỐC & SA LÁT
225.000VND
12. TRADITIONAL TIGER PRAWN COCKTAIL
SERVED WITH MIXED HOT COCKTAIL SAUCE .
TÔM SÚ HẤP MUỐI THẢO MỘC ƯỚP LẠNH ĂN KÈM RAU XÀ LÁCH & SỐT “COCKTAIL” CAY
395.000VND
13. BAKED PROVOLONE CHEESE
SERVED WITH OLIVES AND GRAIN TOAST.
PHÔ MAI PROVOLONE BỎ LÒ ĂN CÙNG QUẢ Ô LIU & BÁNH MÌ NGŨ CỐC
195.000VND
14. GRILLED HALLOUMI CHEESE
SERVED WITH OLIVES AND GRAIN TOAST.
PHÔ MAI HALLOUMI NƯỚNG ĂN CÙNG QUẢ Ô LIU & BÁNH MÌ NGŨ CỐC
295.000VND
15. FOIE GRAS
SERVED WITH ONION CONFIT, ROCKET SALAD AND STOLLEN.
GAN NGỖNG PHÁP ÁP CHẢO ĂN KÈM MỨT HÀNH, RAU ROC- KÉT & BÁNH MÌ STOLLEN
495.000VND
16. COLD CUTS
BRESAOLA , IBERICO HAM , CHORIZO CULAR COUSU FORT, GRAIN BAGUETTE & OLIVE OIL.
BÒ MUỐI KHÔ, HEO & CHORIZO TÂY BAN NHA ĂN KÈM BÁNH MỲ NGŨ CÚC
315.000VND
17. OLIVIA’S MIXED PLATE
CAJUN SAUSAGE, CHICKEN WING, PORK JERKY, DEVILLED EGGS, RUMAKI & HALLOUMI CHEESE SERVED WITH GRAIN TOAST.
ĐĨA KHAI VỊ TỔNG HỢP: XÚC XÍCH CAJUN, CÁNH GÀ NƯỚNG, HEO XÔNG KHÓI, TRỨNG NHỒI, GAN GÀ CUỘN BA CHỈ NƯỚNG & PHÔ MAI ” HALLOUMI” ĂN KÈM BÁNH MÌ NGŨ CỐC
350.000VND
18. OLIVIA’S HOT SMOKED SALMON
IN HOUSE SMOKED SALMON SERVED WITH GRAIN TOAST & SOUR CREAM.
CÁ HỒI HUN KHÓI ĂN KÈM BÁNH MÌ NGŨ CỐC VÀ KEM CHUA.
255.000VND
19. CHEESES AND COLD CUTS PLATTER
CHEESES & COLD CUTS SERVED WITH DRIED FIGS & GRAIN TOAST.
ĐĨA PHÔ MAI & THỊT NGUỘI TỔNG HỢP ĂN KÈM VẢ TÂY SẤY KHÔ VÀ BÁNH MÌ NƯỚNG
495.000VND
20. BAGUETTE PLATE
BAGUETTE, ROASTED GARLIC, HERBAL BUTTER & HOMEMADE “HERBAL” DIPPING SAUCE.
BÁNH MÌ ĂN KÈM TỎI NƯỚNG, BƠ TỎI VÀ SỐT THẢO MỘC .
95.000VND
21. CAJUN SAUSAGE
HOMEMADE PORK SAUSAGE WITH CAJUN SEASONING.
XÚC XÍCH HEO HƯƠNG VỊ CAJUN ( HƠI CAY )
150.000VND
22. CHICKEN SAUSAGE
HOMEMADE CHICKEN SAUSAGE WITH HERBS & SUNDRIED TOMATOES.
XÚC XÍCH GÀ & CÀ CHUA SẤY VỚI HƯƠNG VỊ THẢO MỘC
150.000VND
23. “MY QUANG ” SAUSAGE
HOMEMADE CHICKEN SAUSAGE WITH ”MI QUANG” SPICES.
XÚC XÍCH GÀ HƯƠNG VỊ ” MỲ QUẢNG ”
150.000VND
24. SOUTH AMERICAN STYLE BEEF SAUSAGE
HOMEMADE IMPORTED BEEF SAUSAGE WITH HERBS.
XÚC XÍCH BÒ PHONG CÁCH MỸ
185.000VND
25. MIXED SAUSAGE PLATE
CAJUN, CHICKEN, MY QUANG AND BEEF SAUSAGE.
ĐĨA XÚC XÍCH TỔNG HỢP
295.000VND
ADDITIONS: BEEF – 150.000 VND, SALMON – 100.000 VND, CHICKEN – 50.000 VND
26. MIXED GREEN SALAD WITH SMOKED CHEESE
MIXED SALAD, RED ONIONS, CHERRY TOMATOES, CARROTS, GREEN & RED CAPSICUM WITH OUR HOMEMADE VINAIGRETTE DRESSING AND SMOKED CHEESE.
SA LÁT RAU TỔNG HỢP CÙNG PHÔ MAI HUN KHÓI
150.000VND
27. CAESER SALAD
ROMAINE SALAD, PARMESAN CHEESE, BACON, HOUSE CAESER DRESSING, CROUTON WITH DEVILLED EGGS.
SA LÁT RAU ROMAINE CÙNG PHÔ MAI PARMESAN, THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI, SỐT CAESER, BÁNH MÌ CROUTON & TRỨNG NHỒI
165.000VND
28. OUR CHOPPED SALAD
CHOPPED MIXED GREENS, BACON, BOILED EGG, GRILLED CORN, TOMATO, GREEN ONIONS , SMOKED CHEESE WITH HOMEMADE AVOCADO DRESSING.
SA LÁT CẮT NHỎ CÙNG THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI, TRỨNG, BẮP( NGÔ), CÀ CHUA, HÀNH LÁ ĂN KÈM SỐT QUẢ BƠ
185.000VND
29. CRUNCHY SUMMER SALAD
CELERY,RED ONIONS,CORN,RED RADISH, TOMATO,CARROT,CUCUMBER WITH SESAME DRESSING.
RAU CỦ TỔNG HỢP : CẦN TÂY, HÀNH TÂY TÍM, BẮP, CỦ CẢI ĐỎ, CÀ CHUA, CÀ RỐT, DƯA CHUỘT , SỐT MÈ
150.000VND
30. CAPRESE SALAD
FRESH MOZZARELLA CHEESE, BEEF TOMATO AND BASIL.
CÀ CHUA CẮT LÁT, HÚNG TÂY & PHÔ MAI MOZZARELLA TƯƠI
250.000VND
31. TOMAHAWK AUS WAGYU MB 5/6
1200GR3.950.000VND
4.600.000VND
5.450.000VND
6.200.000VND
ADDITIONS: FOIE GRAS – 280.000 VND, TIGER PRAWNS – 175.000 VND
32. FRENCH FRIES
KHOAI TÂY CHIÊN
85.000VND
33. POTATO GRATIN
KHOAI TÂY BỎ LÒ CÙNG SỐT KEM VÀ PHÔ MAI
105.000VND
34. MASHED POTATOES/ GARLIC MASHED POTATOES / WASABI MASHED POTATOES
KHOAI TÂY NGHIỀN
70.000VND
35. TWICE BAKED POTATOES
WITH CHEDDAR CHEESE, BACON, GREEN ONIONS & SOUR CREAM.
KHOAI TÂY NGUYÊN CỦ TRỘN CÙNG PHÔ MAI CHEDDAR VỚI THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI , HÀNH LÁ VÀ KEM CHUA
105.000VND
36. SAUTÉED ONIONS WITH POTATOES
HÀNH XÀO KHOAI TÂY
65.000VND
37. MACARONI AND CHEESE
NUI SỐT KEM & PHÔ MAI BỎ LÒ
105.000VND
38. MACARONI AND CHEESE MIXED WITH CRAB MEAT
NUI TRỘN THỊT CUA BỂ SỐT KEM & PHÔ MAI BỎ LÒ
150.000VND
39. GRILLED OR STEAMED CORN
BẮP NƯỚNG/ BẮP LUỘC
70.000VND
40. CORN MAQUE CHOUX
SAUTÉED CORN WITH BACON AND VEGETABLES.
BA CHỈ HEO HUN KHÓI XÀO CÙNG BẮP, RAU CỦ VÀ GIA VỊ ĐẶC BIỆT TỪ VÙNG LOUISIANA
155.000VND
41. GRILLED SKEWERED, STEAMED OR SAUTÉED VEGETABLES
RAU CỦ XIÊN NƯỚNG, LUỘC HOẶC XÀO TỎI
75.000VND
42. GRILLED ASPARAGUS/ SAUTÉED ASPARAGUS
MĂNG TÂY NƯỚNG HOẶC XÀO TỎI
115.000VND
43. SAUTEED CHIVE WITH GARLIC
BÔNG HẸ XÀO TỎI
105.000VND
44. CREAM SPINACH
CẢI BÓ XÔI NẤU VỚI SỐT KEM BỎ LÒ
135.000VND
45. SAUTÉED & STEAMED BROCCOLI
BÔNG CẢI XANH XÀO TỎI HOẶC LUỘC
75.000VND
46. STEAMED CHINESE BROCCOLI / SAUTÉED CHINESE BROCCOLI
CẢI RỔ LUỘC / CẢI RỔ XÀO TỎI
115.000VND
47. SAUTÉED MUSHROOMS
NẤM XÀO
95.000VND
48. SMALL SIDE MIXED GREEN SALAD
SA – LÁT RAU XANH
55.000VND
49. STEAMED RICE
CƠM TRẮNG
45.000VND
50. PEPPER SAUCE
SỐT TIÊU
55.000VND
51. MUSHROOM SAUCE
SỐT NẤM
55.000VND
52. ROASTED GARLIC SAUCE
SỐT TỎI NƯỚNG
55.000VND
53. MUSTARD SAUCE
SỐT MÙ TẠT
55.000VND
54. CHIMICHURRI SAUCE
SỐT THẢO MỘC KIỂU NAM MỸ
65.000VND
55. BBQ SAUCE WITH OR WITHOUT SPICE
SỐT BBQ CÓ ỚT HOẶC KHÔNG ỚT
55.000VND
56. RED WINE SAUCE
SỐT VANG ĐỎ
105.000VND
57. BLUE CHEESE SAUCE
SỐT PHÔ MAI XANH
125.000VND
58. BÉARNAISE SAUCE
SỐT BÉARNAISE
125.000VND
59. GRILLED LAMB CHOPS 450 GRAM
DẺ SƯỜN CỪU NƯỚNG
995.000VND
60. GRILLED IBERIAN PORK CHOP 400GR
SERVED WITH MASHED POTATOES AND MUSROOM SAUCE.
CỐT – LẾT HEO TÂY BAN NHA NƯỚNG ĂN KÈM KHOAI TÂY NGHIỀN VÀ SỐT NẤM
815.000VND
61. AMERICAN BBQ PORK RIBS 500GR
ADDITIONAL 100GR + 90.000 VND.
SMOKED PORK RIBS WITH CAJUN SEASONING SERVED WITH GRILLED CORN & POTATOES SALAD, BBQ SAUCE.
SƯỜN HEO MỸ HUN KHÓI ĂN KÈM BẮP NƯỚNG , SA-LÁT KHOAI TÂY VÀ SỐT BBQ
450.000VND
62. GRILLED 2 LITTLE BACON WRAPPED FILET MIGNONS (200GRAM)
PLEASE NOTE WE ONLY SERVED MEDIUM OR MORE, CHÚ Ý: CHỈ NHẬN NƯỚNG ĐỘ CHÍN TRÊN 70% TRỞ LÊN .
PHI-LÊ BÒ CUỘN THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI NƯỚNG
795.000VND
63. SLOW SMOKED BEEF RIBS 700 GRAM
ADDITIONAL 100GR + 90.000VND
SERVED WITH ITALIAN TOMATO SAUCE, POLENTA, STEAM VEGETABLES & PARMESAN CHEESE ON TOP
SƯỜN BÒ HUN KHÓI ĂN KÈM SỐT CÀ CHUA, BẮP NGHIỀN, RAU CỦ & PHÔ-MAI PARMESAN
650.000VND
64. GRILLED SALMON 250GRAM
SERVED WITH SAUTÉED VEGETABLES, MASHED POTATOES AND LEMON CREAM SAUCE.
PHI-LÊ CÁ HỒI NƯỚNG ĂN KÈM RAU CỦ XÀO, KHOAI TÂY NGHIỀN & SỐT KEM CHANH
495.000VND
65. GRILLED LARGE TIGER PRAWNS
SERVED WITH GRILLED ASPARAGUS, GARLIC MASHED POTATOES & CHIMICHURI SAUCE.
TÔM SÚ CỠ LỚN NƯỚNG ĂN KÈM MĂNG TÂY, KHOAI TÂY NGHIỀN VỊ TỎI & SỐT CHIMICHURRI
575.000VND
66. GRILLED CHICKEN BREAST
SERVED WITH MASHED POTATOES & MUSHROOM GRAVY.
LƯỜN GÀ NƯỚNG ĂN KÈM KHOAI TÂY NGHIỀN VÀ SỐT NẤM
315.000VND
67. GRILLED BONELESS CHICKEN THIGHS
SERVED WITH CORN MAQUE CHOUX & CHIMICHURRI SAUCE.
THỊT ĐÙI GÀ NON RÚT XƯƠNG NƯỚNG ĂN KÈM VỚI MÓN XÀO ĐẶC BIỆT VÙNG LOUISIANA VÀ SỐT CHIMICHURRI .
355.000VND
68. GRILLED MIXED PLATE ( VEGETARIAN RECOMMEND)
GRILLED MIXED VEGETABLES PLATE & HALLOUMI CHEESE.
RAU CỦ TỔNG HỢP & PHÔ MAI HALLOUMI NƯỚNG
345.000VND
ADDITIONS: BLUE CHEESE – 55,000 VND, CHEDDAR – 45,000 VND, BACON – 30,000VND
69. BURGER PATTY
SERVED WITH MASHED POTATOES, SAUTÉED ONIONS & MUSHROOM GRAVY.
NHÂN BURGER ĂN KÈM KHOAI TÂY NGHIỀN, HÀNH XÀO VÀ SỐT NẤM
225.000VND
70. BURGER ON A BUN
SERVED WITH FRENCH FRIES, LETTUCE, TOMATOES,ONION & YELLOW MUSTARD.
BÁNH BURGER ĂN KÈM KHOAI TÂY CHIÊN, SA LÁT, CÀ CHUA, HÀNH TÂY & MÙ TẠT VÀNG
225.000VND
71. VEGETABLE SPAGHETTI
SAUTÉED WITH SPRING VEGETABLES.
MÌ Ý XÀO RAU CỦ
190.000VND
72. CREAMY CHICKEN SPAGHETTI
GRILLED CHICKEN BREAST, MUSHROOM & LEMON GARLIC CREAMY SAUCE.
MÌ Ý NẤU VỚI NẤM, ỨC GÀ & SỐT KEM
235.000VND
73. PRAWN SPAGHETTI
AGLIO OLIO SPAGHETTI WITH PRAWNS.
MÌ Ý XÀO TỎI, ỚT VÀ TÔM
265.000VND
74. BOLOGNESE SPAGHETTI
WITH TOMATO SAUCE , MINCED BEEF AND BASIL.
MÌ Ý SỐT CÀ CHUA BÒ BẰM
335.000VND
VANILLA/ CHOCOLATE/ STRAWBERRY/COCONUT/ PISTACHIOS/ LEMON ( SORBET)
75. HOMEMADE “NEW YORK” STYLE CHEESECAKE WITH MIX BERRIES
BÁNH KEM PHÔ MAI PHONG CÁCH NEW YORK.
ĂN KÈM SỐT TRÁI CÂY
165.000VND
76. PECAN NUTS BROWNIES WITH VANILLA ICE CREAM
BÁNH SÔ CÔ LA ĂN KÈM KEM VA-NI-LA
185.000VND
77. CHOCOLATE LAVA CAKE WITH VANILLA ICE CREAM
BÁNH SÔ CÔ LA NÓNG CHẢY ĂN KÈM KEM VA-NI-LA
165.000VND
78. APPLE TURNOVER FILO PASTRY WITH VANILLA ICE CREAM
BÁNH TÁO TRỘN NHO CUỘN NÓNG ĂN KÈM KEM VA-NI-LA
165.000VND
79. AFFOGATO
VANILLA ICE CREAM WITH ESPRESSO SHOT.
KEM VA-NI-LA KẾT HỢP CÀ PHÊ ĐEN
135.000VND
80. MIXED FRUITE PLATE
KEM VA-NI-LA KẾT HỢP CÀ PHÊ ĐEN
145.000VND
81. A SCOOP OF ICE CREAM/SORBET
LỰA CHỌN 2 VIÊN KEM.
VANILLA – CHOCOLATE – STRAWBERRY – COCONUT & CHOCOLATE – SORBET ( LEMON-LIME)
80.000VND
82. FILET JAPANESE WAGYU A4
TENDERLOIN
200GR2.995.000VND
4.490.000VND
83. FILET AUS PREMIUM MARBLED MB5
TENDERLOIN
250GR16.000.000VND
2.225.000VND
3.190.000VND
84. RIBEYE AUS PREMIUM MARBLED MB5
ENTRECOTE
300GR1.600.000VND
2.130.000VND
2.655.000VND
85. STRIPLOIN AUS PREMIUM MARBLED MB5
SIRLOIN
300GR1.450.000VND
1.915.000VND
2.400.000VND
86. FILET USDA CAB
TENDERLOIN
250GR1.600.000VND
2.225.000VND
3.190.000VND
87. RIBEYE USDA CAB
ENTRECOTE
300GR1.300.000VND
1.695.000VND
2.100.000VND
88. FILET AUS BLACK ANGUS
TENDERLOIN
250GR1.200.000VND
1.600.000VND
2.300.000VND
89. RIB EYE AUS BLACK ANGUS
ENTRECOTE
300GR1.150.000VND
1.450.000VND
1.850.000VND
1. NEW ORLEANS STYLE CHICKEN AND CAJUN SAUSAGE GUMBO
SERVED WITH GARLIC BAGUETTE.
SÚP GÀ VÀ XÚC XÍCH CAJUN ĂN KÈM BÁNH MÌ TỎI NƯỚNG
95.000VND
2. OLIVIA’S SHRIMP & POTATO CHOWDER
SHRIMPS , POTATOES, CARROTS, ONIONS WITH CROUTON & PARSLEY TOPPING.
SÚP KEM TÔM NẤU CÙNG RAU CỦ ĂN VỚI BÁNH MÌ CROUTON
125.000VND
3. DEVILLED EGGS
STUFFED WITH BACON AND OLIVES.
TRỨNG NHỒI THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI, QUẢ Ô LIU XANH & GIA VỊ TỪ VÙNG MIỀN LOUISIANA
125.000VND
4. PORK JERKY
DRIED SMOKED PORK STRIPS WITH CAJUN SEASONING – EXCELLENT WITH COLD BEER!.
THỊT HEO XÔNG KHÓI KIỂU MỸ
115.000VND
5. OLIVIA’S RUMAKI
GRILLED CHICKEN LIVER WRAPPED IN SMOKED BACON WITH BBQ DIPPING SAUCE.
GAN GÀ CUỘN THỊT BA CHỈ NƯỚNG ĂN KÈM SỐT BBQ
135.000VND
6. GRILLED BBQ CHICKEN WINGS
GRILLED CHICKEN WINGS SERVED WITH FRESH CARROTS, CELERY STICKS & BLUE CHEESE DIPPING SAUCE.
CÁNH GÀ NƯỚNG ĂN KÈM CÀ RỐT, CẦN TÂY TƯƠI & SỐT PHÔ MAI XANH
195.000VND
7. GRILLED BACON WRAPPED STUFFED SHRIMP
GRILLED BACON WRAPPED SHRIMP, GREEN CHILI, CHEDDAR CHEESE SEVERED WITH BBQ SAUCE .
THỊT BA CHỈ HUN KHÓI CUỘN TÔM SÚ, ỚT SỪNG XANH, PHÔ MAI CHEDDAR NƯỚNG, ĂN KÈM SỐT BBQ
215.000VND
8. BEEF CARPACCIO
THINLY SLICED RAW BEEF FILET STEAK WITH PARMESAN CHEESE, OLIVE OIL, LEMON & ROCKET SALAD.
THĂN BÒ SỐNG THÁI MỎNG ĂN KÈM PHÔ MAI PARMESAN, DẦU Ô LIU, CHANH & RAU ROCKET
395.000VND
9. STEAK TARTARE
FINELY CHOPPED RAW FILET STEAK AND SEASONING SERVED WITH GRAIN TOAST & MIXED GREEN SALAD.
THỊT BÒ SỐNG CẮT NHỎ TRỘN GIA VỊ, LÒNG ĐỎ TRỨNG GÀ SỐNG ĂN KÈM BÁNH MÌ NGŨ CỐC VÀ SA LÁT
395.000VND
10. MIXED SEAFOOD CEVICHE
SERVED WITH TORTILLA CHIPS.
GỎI HẢI SẢN VÀ RAU CỦ CẮT HẠT LỰU ĂN KÈM VỚI BÁNH BẮP CHIÊN GIÒN
550.000VND
11. SALMON TARTARE
FINELY CHOPPED FRESH SALMON AND SEASONING SERVED WITH GRAIN TOAST & MIXED GREEN SALAD.
PHI LÊ CÁ HỒI SỐNG CẮT NHỎ TRỘN CÙNG GIA VỊ, NỤ BẠCH HOA, HÀNH TÍM, QUẢ Ô LIU ĂN KÈM BÁNH MÌ NGŨ CỐC & SA LÁT
225.000VND
12. TRADITIONAL TIGER PRAWN COCKTAIL
SERVED WITH MIXED HOT COCKTAIL SAUCE .
TÔM SÚ HẤP MUỐI THẢO MỘC ƯỚP LẠNH ĂN KÈM RAU XÀ LÁCH & SỐT “COCKTAIL” CAY
395.000VND
13. BAKED PROVOLONE CHEESE
SERVED WITH OLIVES AND GRAIN TOAST.
PHÔ MAI PROVOLONE BỎ LÒ ĂN CÙNG QUẢ Ô LIU & BÁNH MÌ NGŨ CỐC
195.000VND
14. GRILLED HALLOUMI CHEESE
SERVED WITH OLIVES AND GRAIN TOAST.
PHÔ MAI HALLOUMI NƯỚNG ĂN CÙNG QUẢ Ô LIU & BÁNH MÌ NGŨ CỐC
295.000VND
15. FOIE GRAS
SERVED WITH ONION CONFIT, ROCKET SALAD AND STOLLEN.
GAN NGỖNG PHÁP ÁP CHẢO ĂN KÈM MỨT HÀNH, RAU ROC- KÉT & BÁNH MÌ STOLLEN
495.000VND
16. COLD CUTS
BRESAOLA , IBERICO HAM , CHORIZO CULAR COUSU FORT, GRAIN BAGUETTE & OLIVE OIL.
BÒ MUỐI KHÔ, HEO & CHORIZO TÂY BAN NHA ĂN KÈM BÁNH MỲ NGŨ CÚC
315.000VND
17. OLIVIA’S MIXED PLATE
CAJUN SAUSAGE, CHICKEN WING, PORK JERKY, DEVILLED EGGS, RUMAKI & HALLOUMI CHEESE SERVED WITH GRAIN TOAST.
ĐĨA KHAI VỊ TỔNG HỢP: XÚC XÍCH CAJUN, CÁNH GÀ NƯỚNG, HEO XÔNG KHÓI, TRỨNG NHỒI, GAN GÀ CUỘN BA CHỈ NƯỚNG & PHÔ MAI ” HALLOUMI” ĂN KÈM BÁNH MÌ NGŨ CỐC
350.000VND
18. OLIVIA’S HOT SMOKED SALMON
IN HOUSE SMOKED SALMON SERVED WITH GRAIN TOAST & SOUR CREAM.
CÁ HỒI HUN KHÓI ĂN KÈM BÁNH MÌ NGŨ CỐC VÀ KEM CHUA.
255.000VND
19. CHEESES AND COLD CUTS PLATTER
CHEESES & COLD CUTS SERVED WITH DRIED FIGS & GRAIN TOAST.
ĐĨA PHÔ MAI & THỊT NGUỘI TỔNG HỢP ĂN KÈM VẢ TÂY SẤY KHÔ VÀ BÁNH MÌ NƯỚNG
495.000VND
20. BAGUETTE PLATE
BAGUETTE, ROASTED GARLIC, HERBAL BUTTER & HOMEMADE “HERBAL” DIPPING SAUCE.
BÁNH MÌ ĂN KÈM TỎI NƯỚNG, BƠ TỎI VÀ SỐT THẢO MỘC .
95.000VND
21. MIXED SAUSAGE PLATE
CAJUN, CHICKEN, MY QUANG AND BEEF SAUSAGE.
ĐĨA XÚC XÍCH TỔNG HỢP
295.000VND
22. CAJUN SAUSAGE
HOMEMADE PORK SAUSAGE WITH CAJUN SEASONING.
XÚC XÍCH HEO HƯƠNG VỊ CAJUN ( HƠI CAY )
150.000VND
23. CHICKEN SAUSAGE
HOMEMADE CHICKEN SAUSAGE WITH HERBS & SUNDRIED TOMATOES.
XÚC XÍCH GÀ & CÀ CHUA SẤY VỚI HƯƠNG VỊ THẢO MỘC
150.000VND
24. “MY QUANG ” SAUSAGE
HOMEMADE CHICKEN SAUSAGE WITH ”MI QUANG” SPICES.
XÚC XÍCH GÀ HƯƠNG VỊ ” MỲ QUẢNG ”
150.000VND
25. SOUTH AMERICAN STYLE BEEF SAUSAGE
HOMEMADE IMPORTED BEEF SAUSAGE WITH HERBS.
XÚC XÍCH BÒ PHONG CÁCH MỸ
185.000VND
ADDITIONS: BEEF – 150.000 VND, SALMON – 100.000 VND, CHICKEN – 50.000 VND
26. MIXED GREEN SALAD WITH SMOKED CHEESE
MIXED SALAD, RED ONIONS, CHERRY TOMATOES, CARROTS, GREEN & RED CAPSICUM WITH OUR HOMEMADE VINAIGRETTE DRESSING AND SMOKED CHEESE.
SA LÁT RAU TỔNG HỢP CÙNG PHÔ MAI HUN KHÓI
150.000VND
27. CAESER SALAD
ROMAINE SALAD, PARMESAN CHEESE, BACON, HOUSE CAESER DRESSING, CROUTON WITH DEVILLED EGGS.
SA LÁT RAU ROMAINE CÙNG PHÔ MAI PARMESAN, THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI, SỐT CAESER, BÁNH MÌ CROUTON & TRỨNG NHỒI
165.000VND
28. OUR CHOPPED SALAD
CHOPPED MIXED GREENS, BACON, BOILED EGG, GRILLED CORN, TOMATO, GREEN ONIONS , SMOKED CHEESE WITH HOMEMADE AVOCADO DRESSING.
SA LÁT CẮT NHỎ CÙNG THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI, TRỨNG, BẮP( NGÔ), CÀ CHUA, HÀNH LÁ ĂN KÈM SỐT QUẢ BƠ
185.000VND
29. CRUNCHY SUMMER SALAD
CELERY,RED ONIONS,CORN,RED RADISH, TOMATO,CARROT,CUCUMBER WITH SESAME DRESSING.
RAU CỦ TỔNG HỢP : CẦN TÂY, HÀNH TÂY TÍM, BẮP, CỦ CẢI ĐỎ, CÀ CHUA, CÀ RỐT, DƯA CHUỘT , SỐT MÈ
150.000VND
30. CAPRESE SALAD
FRESH MOZZARELLA CHEESE, BEEF TOMATO AND BASIL.
CÀ CHUA CẮT LÁT, HÚNG TÂY & PHÔ MAI MOZZARELLA TƯƠI
250.000VND
31. TOMAHAWK AUS WAGYU MB 5/6
1200GR3.950.000VND
4.600.000VND
5.450.000VND
6.200.000VND
ADDITIONS: FOIE GRAS – 280.000 VND, TIGER PRAWNS – 175.000 VND
32. FRENCH FRIES
KHOAI TÂY CHIÊN
85.000VND
33. POTATO GRATIN
KHOAI TÂY BỎ LÒ CÙNG SỐT KEM VÀ PHÔ MAI
105.000VND
34. MASHED POTATOES/ GARLIC MASHED POTATOES / WASABI MASHED POTATOES
KHOAI TÂY NGHIỀN
70.000VND
35. TWICE BAKED POTATOES
WITH CHEDDAR CHEESE, BACON, GREEN ONIONS & SOUR CREAM.
KHOAI TÂY NGUYÊN CỦ TRỘN CÙNG PHÔ MAI CHEDDAR VỚI THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI , HÀNH LÁ VÀ KEM CHUA
105.000VND
36. SAUTÉED ONIONS WITH POTATOES
HÀNH XÀO KHOAI TÂY
65.000VND
37. MACARONI AND CHEESE
NUI SỐT KEM & PHÔ MAI BỎ LÒ
105.000VND
38. MACARONI AND CHEESE MIXED WITH CRAB MEAT
NUI TRỘN THỊT CUA BỂ SỐT KEM & PHÔ MAI BỎ LÒ
150.000VND
39. GRILLED OR STEAMED CORN
BẮP NƯỚNG/ BẮP LUỘC
70.000VND
40. CORN MAQUE CHOUX
SAUTÉED CORN WITH BACON AND VEGETABLES.
BA CHỈ HEO HUN KHÓI XÀO CÙNG BẮP, RAU CỦ VÀ GIA VỊ ĐẶC BIỆT TỪ VÙNG LOUISIANA
155.000VND
41. GRILLED SKEWERED, STEAMED OR SAUTÉED VEGETABLES
RAU CỦ XIÊN NƯỚNG, LUỘC HOẶC XÀO TỎI
75.000VND
42. GRILLED ASPARAGUS/ SAUTÉED ASPARAGUS
MĂNG TÂY NƯỚNG HOẶC XÀO TỎI
115.000VND
43. SAUTEED CHIVE WITH GARLIC
BÔNG HẸ XÀO TỎI
105.000VND
44. CREAM SPINACH
CẢI BÓ XÔI NẤU VỚI SỐT KEM BỎ LÒ
135.000VND
45. SAUTÉED & STEAMED BROCCOLI
BÔNG CẢI XANH XÀO TỎI HOẶC LUỘC
75.000VND
46. STEAMED CHINESE BROCCOLI / SAUTÉED CHINESE BROCCOLI
CẢI RỔ LUỘC / CẢI RỔ XÀO TỎI
115.000VND
47. SAUTÉED MUSHROOMS
NẤM XÀO
95.000VND
48. SMALL SIDE MIXED GREEN SALAD
SA – LÁT RAU XANH
55.000VND
49. STEAMED RICE
CƠM TRẮNG
45.000VND
50. PEPPER SAUCE
SỐT TIÊU
55.000VND
51. MUSHROOM SAUCE
SỐT NẤM
55.000VND
52. ROASTED GARLIC SAUCE
SỐT TỎI NƯỚNG
55.000VND
53. MUSTARD SAUCE
SỐT MÙ TẠT
55.000VND
54. CHIMICHURRI SAUCE
SỐT THẢO MỘC KIỂU NAM MỸ
65.000VND
55. BBQ SAUCE WITH OR WITHOUT SPICE
SỐT BBQ CÓ ỚT HOẶC KHÔNG ỚT
55.000VND
56. RED WINE SAUCE
SỐT VANG ĐỎ
105.000VND
57. BLUE CHEESE SAUCE
SỐT PHÔ MAI XANH
125.000VND
58. BÉARNAISE SAUCE
SỐT BÉARNAISE
125.000VND
59. GRILLED LARGE TIGER PRAWNS
SERVED WITH GRILLED ASPARAGUS, GARLIC MASHED POTATOES & CHIMICHURI SAUCE.
TÔM SÚ CỠ LỚN NƯỚNG ĂN KÈM MĂNG TÂY, KHOAI TÂY NGHIỀN VỊ TỎI & SỐT CHIMICHURRI
575.000VND
60. GRILLED CHICKEN BREAST
SERVED WITH MASHED POTATOES & MUSHROOM GRAVY.
LƯỜN GÀ NƯỚNG ĂN KÈM KHOAI TÂY NGHIỀN VÀ SỐT NẤM
315.000VND
61. GRILLED BONELESS CHICKEN THIGHS
SERVED WITH CORN MAQUE CHOUX & CHIMICHURRI SAUCE.
THỊT ĐÙI GÀ NON RÚT XƯƠNG NƯỚNG ĂN KÈM VỚI MÓN XÀO ĐẶC BIỆT VÙNG LOUISIANA VÀ SỐT CHIMICHURRI .
355.000VND
62. GRILLED MIXED PLATE ( VEGETARIAN RECOMMEND)
GRILLED MIXED VEGETABLES PLATE & HALLOUMI CHEESE.
RAU CỦ TỔNG HỢP & PHÔ MAI HALLOUMI NƯỚNG
345.000VND
63. GRILLED SALMON 250GRAM
SERVED WITH SAUTÉED VEGETABLES, MASHED POTATOES AND LEMON CREAM SAUCE.
PHI-LÊ CÁ HỒI NƯỚNG ĂN KÈM RAU CỦ XÀO, KHOAI TÂY NGHIỀN & SỐT KEM CHANH
495.000VND
64. GRILLED LAMB CHOPS 450 GRAM
DẺ SƯỜN CỪU NƯỚNG
995.000VND
65. GRILLED IBERIAN PORK CHOP 400GR
SERVED WITH MASHED POTATOES AND MUSROOM SAUCE.
CỐT – LẾT HEO TÂY BAN NHA NƯỚNG ĂN KÈM KHOAI TÂY NGHIỀN VÀ SỐT NẤM
815.000VND
66. AMERICAN BBQ PORK RIBS 500GR
ADDITIONAL 100GR + 90.000 VND.
SMOKED PORK RIBS WITH CAJUN SEASONING SERVED WITH GRILLED CORN & POTATOES SALAD, BBQ SAUCE.
SƯỜN HEO MỸ HUN KHÓI ĂN KÈM BẮP NƯỚNG , SA-LÁT KHOAI TÂY VÀ SỐT BBQ
450.000VND
67. GRILLED 2 LITTLE BACON WRAPPED FILET MIGNONS (200GRAM)
PLEASE NOTE WE ONLY SERVED MEDIUM OR MORE, CHÚ Ý: CHỈ NHẬN NƯỚNG ĐỘ CHÍN TRÊN 70% TRỞ LÊN .
PHI-LÊ BÒ CUỘN THỊT BA CHỈ XÔNG KHÓI NƯỚNG
795.000VND
68. SLOW SMOKED BEEF RIBS 700 GRAM
ADDITIONAL 100GR + 90.000VND
SERVED WITH ITALIAN TOMATO SAUCE, POLENTA, STEAM VEGETABLES & PARMESAN CHEESE ON TOP
SƯỜN BÒ HUN KHÓI ĂN KÈM SỐT CÀ CHUA, BẮP NGHIỀN, RAU CỦ & PHÔ-MAI PARMESAN
650.000VND
ADDITIONS: BLUE CHEESE – 55,000 VND, CHEDDAR – 45,000 VND, BACON – 30,000VND
69. BURGER PATTY
SERVED WITH MASHED POTATOES, SAUTÉED ONIONS & MUSHROOM GRAVY.
NHÂN BURGER ĂN KÈM KHOAI TÂY NGHIỀN, HÀNH XÀO VÀ SỐT NẤM
225.000VND
70. BURGER ON A BUN
SERVED WITH FRENCH FRIES, LETTUCE, TOMATOES,ONION & YELLOW MUSTARD.
BÁNH BURGER ĂN KÈM KHOAI TÂY CHIÊN, SA LÁT, CÀ CHUA, HÀNH TÂY & MÙ TẠT VÀNG
225.000VND
71. VEGETABLE SPAGHETTI
SAUTÉED WITH SPRING VEGETABLES.
MÌ Ý XÀO RAU CỦ
190.000VND
72. CREAMY CHICKEN SPAGHETTI
GRILLED CHICKEN BREAST, MUSHROOM & LEMON GARLIC CREAMY SAUCE.
MÌ Ý NẤU VỚI NẤM, ỨC GÀ & SỐT KEM
235.000VND
73. PRAWN SPAGHETTI
AGLIO OLIO SPAGHETTI WITH PRAWNS.
MÌ Ý XÀO TỎI, ỚT VÀ TÔM
265.000VND
74. BOLOGNESE SPAGHETTI
WITH TOMATO SAUCE , MINCED BEEF AND BASIL.
MÌ Ý SỐT CÀ CHUA BÒ BẰM
335.000VND
VANILLA/ CHOCOLATE/ STRAWBERRY/COCONUT/ PISTACHIOS/ LEMON ( SORBET)
75. HOMEMADE “NEW YORK” STYLE CHEESECAKE WITH MIX BERRIES
BÁNH KEM PHÔ MAI PHONG CÁCH NEW YORK.
ĂN KÈM SỐT TRÁI CÂY
165.000VND
76. PECAN NUTS BROWNIES WITH VANILLA ICE CREAM
BÁNH SÔ CÔ LA ĂN KÈM KEM VA-NI-LA
185.000VND
77. CHOCOLATE LAVA CAKE WITH VANILLA ICE CREAM
BÁNH SÔ CÔ LA NÓNG CHẢY ĂN KÈM KEM VA-NI-LA
165.000VND
78. APPLE TURNOVER FILO PASTRY WITH VANILLA ICE CREAM
BÁNH TÁO TRỘN NHO CUỘN NÓNG ĂN KÈM KEM VA-NI-LA
165.000VND
79. AFFOGATO
VANILLA ICE CREAM WITH ESPRESSO SHOT.
KEM VA-NI-LA KẾT HỢP CÀ PHÊ ĐEN
135.000VND
80. MIXED FRUITE PLATE
KEM VA-NI-LA KẾT HỢP CÀ PHÊ ĐEN
145.000VND
81. A SCOOP OF ICE CREAM/SORBET
LỰA CHỌN 2 VIÊN KEM.
VANILLA – CHOCOLATE – STRAWBERRY – COCONUT & CHOCOLATE – SORBET ( LEMON-LIME)
80.000VND
82. FILET JAPANESE WAGYU A4
TENDERLOIN
200GR2.995.000VND
4.490.000VND
83. FILET AUS PREMIUM MARBLED MB5
TENDERLOIN
250GR16.000.000VND
2.225.000VND
3.190.000VND
84. RIBEYE AUS PREMIUM MARBLED MB5
ENTRECOTE
300GR1.600.000VND
2.130.000VND
2.655.000VND
85. STRIPLOIN AUS PREMIUM MARBLED MB5
SIRLOIN
300GR1.450.000VND
1.915.000VND
2.400.000VND
86. FILET USDA CAB
TENDERLOIN
250GR1.600.000VND
2.225.000VND
3.190.000VND
87. RIBEYE USDA CAB
ENTRECOTE
300GR1.300.000VND
1.695.000VND
2.100.000VND
88. FILET AUS BLACK ANGUS
TENDERLOIN
250GR1.200.000VND
1.600.000VND
2.300.000VND
89. RIB EYE AUS BLACK ANGUS
ENTRECOTE
300GR1.150.000VND
1.450.000VND
1.850.000VND
THE PRICE INCL 10% VAT; EXCL 5% SVC