fbpx

What’s Happening

Olivia's Prime Steakhouse

We are a fully air-conditioned restaurant specializing in cooking over a wood-fired grill that you can't find elsewhere in Danang City. To bring you the most outstanding experience at Olivia's Prime Steak, we serve USDA Choice beef and Premium Australian grass-fed beef as well as New Zealand lamb. We also serve imported pork, chicken, homemade pork and beef sausages and other specialty foods, all cooked over a wood-fired grill. Besides our wood-fired specialties, Olivia’s Prime serves pastas, salads, foie gras, steak tartare, carpaccio as well as some homemade southern comfort foods like Grandma used to make. To round out your meal, we offer a wide range of premium wines from around the world at reasonable prices and wines by the glass. Moreover, Olivia's space is surrounded by southern vibes of Americans that overlooking the amazing Dragon Bridge scenery, which even boosts your taste to another level. We take pride in our food, service and our staff. Let's dive into our Southern US cuisine and enjoy your moment at this best steakhouse! ------------------------------------- Khi đến với Olivia's Prime Steak, bạn sẽ được thưởng thức các món bít tết hảo hạng được nấu khéo léo trên bêp củi ấm nồng cùng không gian mang nét đặc trưng của miền quê Nam Mỹ. Tại đây, chúng tôi chỉ sử dụng nguồn thực phẩm cao cấp nhất như thịt bò USDA Choice chuẩn của Mỹ, bò Úc, thịt cừu New Zealand, ngoài ra thịt gà, heo hảo hạng cũng được nhập khẩu,.. Tất cả đều được nấu nướng trên bếp củi nhằm mang đến hương vị khó quên cho món ăn của bạn. Bên cạnh đó, để đa dạng hóa trải nghiệm ẩm thực, Olivia còn phục vụ các món pasta, gan ngỗng, bò tái tartare, thịt sống carpaccio,.. Đi cùng với đó là sự đa dạng về đồ uống, bao gồm đồ uống không cồn như nước ép, mojito, smoothies tới rượu các loại cocktail, rượu vang. Olivia luôn muốn đem đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực Nam Mỹ đầy màu sắc cùng không gian nhà hàng gần gũi, ấm áp như ở nhà. Không những vậy, kèm với bữa ăn ngon, bạn và người thân sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh cầu Rồng tráng lệ của thành phố du lịch bậc nhất tại Việt Nam. Hãy đến và tận hưởng những giây phút tuyệt vời này với gia đình, bạn bè của bạn nhé!
Olivia's Prime Steakhouse
Olivia's Prime Steakhouse is feeling blessed in Da Nang, Vietnam.
Da Nang, Vietnam
Dear Our lovely customer, we pass by typhoon, Now we are back to normal @ 4pm - late, Looking forward seeing you!!
Call us for nice table. Thanks for your supporting.
Olivia's Prime Steakhouse
Olivia's Prime Steakhouse is feeling concerned.
‼️💥💥⚡️💧Unfortunately today we will close. We will keep an eye on the weather and Typhoon Noru. Will update our status tomorrow💧💥💥‼️ stay safe out there help each other🤠
Olivia's Prime Steakhouse
Olivia's Prime Steakhouse was live.
𝐌𝐢𝐝 𝐀𝐮𝐭𝐮𝐦𝐧 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 | 𝐋𝐢𝐨𝐧 𝐃𝐚𝐧𝐜𝐞 | 𝐎𝐥𝐢𝐯𝐢𝐚'𝐬 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤𝐡𝐨𝐮𝐬𝐞
Olivia's Prime Steakhouse
Olivia's Prime Steakhouse
Olivia's Prime Steakhouse
“𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑨𝒏𝒈𝒖𝒔” quality comes from the first steps 👌

🤔 Why dare to affirm the quality comes from the first steps?

Let's explore with us
After importing cows from other countries to the US for many years, the breeder selects the best breed, which will fully meet the conditions such as being suitable for the weather and breeding environment, resistant to some common diseases in cows and meat quality must be good .

👉 𝐅𝐫𝐨𝐦 𝐛𝐥𝐚𝐜𝐤 𝐭𝐨 𝐫𝐞𝐝, 𝐟𝐫𝐨𝐦 𝐟𝐚𝐫𝐦 𝐭𝐨 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭
Black cows will be freed for the first year and a half with near-perfect farm conditions, good grass and water quality, fresh air, and a chemical-free environment. . Most importantly, this process ensures that the cow is free from fear, stress, or instability.
After that time, the breeder takes the cows to the sheltered area and enjoys special care here to get the best results. They will feed cows with high-grade grains such as corn, soybeans, nuts, and be calculated and controlled appropriately. This program is based on the age and weight of the cows and will be carried out for about 100 to 120 consecutive days so that the average weight of each cow is about 500kg.

👉 𝐒𝐥𝐚𝐮𝐠𝐡𝐭𝐞𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐏𝐫𝐨𝐜𝐞𝐬𝐬
Before that day, the cows will be cared for, relaxed in the most comfortable way, fed and fully rested. During this time, cows that are sick or do not meet the quota will be eliminated. The cows that meet the criteria will be thoroughly inspected by food safety inspectors.
After being slaughtered, the food safety inspector once again checks the quality of the meat. Meats that do not meet the criteria must be destroyed, not kept.
Next, the beef will be put in the refrigerator, and this process cannot take more than 2 hours. Here, harmful pathogens and pathogen growth in the meat are destroyed. Finally, the pieces of fresh red meat will be frozen by high-tech methods and stored in modern insulated cabinets before being distributed to other countries.

And maybe you know, 𝐓𝐡𝐢𝐬 𝐦𝐞𝐚𝐭 𝐢𝐬 𝐚𝐥𝐬𝐨 𝐨𝐧𝐞 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐞 𝐛𝐞𝐬𝐭 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐲 𝐦𝐞𝐚𝐭 𝐨𝐟 𝐎𝐥𝐢𝐯𝐢𝐚'𝐬 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤𝐡𝐨𝐮𝐬𝐞, so what are you waiting for, come to our restaurant to experience the tender red meat. this melt.

---
“Black Angus” chất lượng đến từ những bước đầu tiên 😲

🤔 Tại sao lại dám khẳng định chất lượng đến từ những bước đầu tiên ?

Hãy cùng chúng tôi khám phá
Sau khi nhập khẩu bò từ các nước khác sang Mỹ trong vòng nhiều năm, người chăn nuôi chọn lọc ra con giống tốt nhất, con giống này sẽ đáp ứng đầy đủ điều kiện như phù hợp với thời tiết và môi trường chăn nuôi, kháng lại được một số bệnh hay gặp ở bò và chất lượng thịt phải tốt.

👉 Từ đen thành đỏ, từ trang trại đến nhà hàng
Những chú bò đen sẽ được thả tự do trong 1 năm rưỡi đầu đời với điều kiện trang trại ở mức gần như hoàn hảo, chất lượng cỏ và nguồn nước tốt, không khí trong lành, môi trường không có hóa chất gây hại cho bò. Quang trọng nhất, quá trình này đảm bảo cho bò không bị sợ hãi, căng thẳng, hoặc sức khỏe không ổn định.
Sau khoảng thời gian đó, người chăn nuôi dắt bò vào khu nuôi tập trung có mái che và hưởng chế độ chăm sóc đặc biệt ở đây để có được hiệu quả tối ưu nhất. Họ sẽ nuôi bò bằng ngũ cốc cao cấp như bắp, đậu nành, các loại hạt, và được tính toán, kiểm soát cân nặng phù hợp. Chương trình này dựa vào độ tuổi, trọng lượng của bò và sẽ được thực hiện khoảng 100 đến 120 ngày liên tiếp để cân nặng trung bình của mỗi con bò là khoảng 500kg

👉 Quy trình giết mổ
Trước ngày hôm đó, bò sẽ được chăm sóc, thư giãn một cách thoải mái nhất, được ăn uống, nghỉ ngơi đầy đủ. Trong khoảng thời gian này, những con bò bị bệnh hoặc không đủ chỉ tiêu sẽ được loại ra. Những con bò đạt chỉ tiêu sẽ được thanh tra an toàn thực phẩm kiểm định kỹ lưỡng.
Sau khi được giết mổ xong, thanh tra an toàn thực phẩm lại 1 lần nữa kiểm định chất lượng của thịt. Những loại thịt không đạt chỉ tiêu phải đem đi tiêu hủy, không giữ lại.
Tiếp theo thịt bò sẽ được đưa vào tủ lạnh, và quá trình này không thể kéo dài quá 2 tiếng. Tại đây, người ta sẽ tiêu diệt các mầm bệnh gây hại và sự phát triển mầm bệnh trong thịt. Cuối cùng, những miếng thịt đỏ tươi sẽ được cấp đông bằng phương pháp kỹ thuật cao và chứa trong tủ bảo ôn hiện đại trước khi phân phối đi các nước.

😋 Và có thể bạn đã biết, loại thịt này cũng chính là một trong những loại thịt chất lượng nhất của Olivia’s Prime Steakhouse, vậy các bạn còn chần chờ gì mà không đến với nhà hàng chúng tôi để trải nghiệm những miếng thịt đỏ mọng mềm tan này.
-----------
𝐎𝐋𝐈𝐕𝐈𝐀'𝐒 𝐏𝐑𝐈𝐌𝐄 𝐒𝐓𝐄𝐀𝐊𝐇𝐎𝐔𝐒𝐄 - 𝐒𝐓𝐄𝐀𝐊 & 𝐌𝐎𝐑𝐄 ! - 𝐓𝐇𝐄 𝐁𝐄𝐒𝐓 𝐒𝐓𝐄𝐀𝐊𝐇𝐎𝐔𝐒𝐄 𝐈𝐍 𝐃𝐀𝐍𝐀𝐍𝐆
☎ 𝟎𝟗𝟎𝟖.𝟏𝟔𝟑.𝟑𝟓𝟐
📧 𝐨𝐥𝐢𝐯𝐢𝐚@𝐨𝐥𝐢𝐯𝐢𝐚𝐬𝐩𝐫𝐢𝐦𝐞.𝐜𝐨𝐦
👉 𝟕𝟒 𝐁𝐚𝐜𝐡 𝐃𝐚𝐧𝐠, 𝐇𝐚𝐢 𝐂𝐡𝐚𝐮 𝟏 𝐖𝐚𝐫𝐝, 𝐇𝐚𝐢 𝐂𝐡𝐚𝐮 𝐃𝐢𝐬𝐭𝐫𝐢𝐜𝐭, 𝐃𝐚 𝐍𝐚𝐧𝐠 𝐂𝐢𝐭𝐲
#steakhouse #oliviasprime #delivery #Shipper #beststeakintown #nhahangbongon #nhahangbittet #steakrestaurantindanang #danang #steakandmore #specialdining #specialpromotion #deal #meat #beef #steak
Olivia's Prime Steakhouse
Olivia's Prime Steakhouse
𝑺𝒐𝒇𝒕, 𝒎𝒆𝒍𝒕 𝒊𝒏 𝒕𝒉𝒆 𝒎𝒐𝒖𝒕𝒉, 𝒏𝒂𝒕𝒖𝒓𝒂𝒍 𝒔𝒘𝒆𝒆𝒕𝒏𝒆𝒔𝒔, human taste are the correct words to describe 𝐀𝐔𝐒 𝐏𝐑𝐄𝐌𝐈𝐔𝐌 𝐌𝐀𝐑𝐁𝐋𝐄 (also known as 𝑨𝒖𝒔𝒕𝒓𝒂𝒍𝒊𝒂𝒏 𝑾𝒂𝒈𝒚𝒖 𝑩𝒆𝒆𝒇)

Before eating with my mouth, I eat with my eyes. Thick white fat veins interspersed between red meat fibers create a delicious feeling before the mouth, and that is also one of the reasons that make up the name of Australian beef.

🤔 𝐒𝐨 𝐰𝐡𝐞𝐫𝐞 𝐝𝐨𝐞𝐬 𝐀𝐮𝐬𝐭𝐫𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧 𝐛𝐞𝐞𝐟 𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐟𝐫𝐨𝐦❓

👉 “𝓦𝓪” means Japanese style, “𝓖𝔂𝓾” means cow/cattle in general. But from the 1980s to the early 1990s, 221 cows were transported from Japan to Australia and the US, from here, the adventure story of the world famous beef steak begins to be more interesting than ever.

When shipped beyond Australia, embryos were taken from the first cows to ensure the bloodline of the breed and today the breed in Australia is recognized as a purebred Wagyu of genuine origin. from Japan.

😲 Did you know, after Japan (Homeland of cows we are talking about), Australia is 𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐞𝐜𝐨𝐧𝐝 𝐥𝐚𝐫𝐠𝐞𝐬𝐭 𝐜𝐨𝐮𝐧𝐭𝐫𝐲 𝐢𝐧 𝐭𝐡𝐞 𝐰𝐨𝐫𝐥𝐝 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐢𝐧𝐠 𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮 𝐛𝐞𝐞𝐟. With almost perfect breeding conditions, spacious farm, clean natural food and water sources, fresh air, cows are always guaranteed to be “no stress”

All the above factors have created the quality of meat recognized by prestigious organizations in the world. The fat in the meat is softer, a healthier proportion of unsaturated fat, a finer texture, and a greater percentage of lean back. And all have created the "perfect" beef

😊 𝑆𝑜 𝑤ℎ𝑎𝑡 𝑎𝑟𝑒 𝑦𝑜𝑢 𝑤𝑎𝑖𝑡𝑖𝑛𝑔 𝑓𝑜𝑟, 𝑐𝑜𝑚𝑒 𝑡𝑜 𝑂𝑙𝑖𝑣𝑖𝑎 𝑡𝑜 𝑒𝑛𝑗𝑜𝑦 𝑡ℎ𝑒 𝑞𝑢𝑎𝑙𝑖𝑡𝑦 𝑜𝑓 𝑝𝑟𝑒𝑚𝑖𝑢𝑚 𝑖𝑛 𝑒𝑣𝑒𝑟𝑦 𝑔𝑟𝑎𝑚 𝑜𝑓 𝑚𝑒𝑎𝑡. 🥩
---
Mềm mại, tan trong miệng, vị ngọt tự nhiên, mỹ vị nhân gian là những từ chính xác để miêu tả A𝐀𝐔𝐒 𝐏𝐑𝐄𝐌𝐈𝐔𝐌 𝐌𝐀𝐑𝐁𝐋𝐄 (hay còn gọi là bò Wagyu Úc)
Trước khi ăn bằng miệng thì mình ăn bằng mắt. Vân mỡ dày trắng trắng xen giữa các thớ thịt đỏ tạo cảm giác ngon mắt trước khi ngon miệng, và đó cũng chính là một trong những lý do tạo nên tên tuổi của bò Úc

🤔 Vậy bò Úc xuất xứ từ đâu ❓

“𝓦𝓪” có nghĩa là phong cách Nhật, “𝓖𝔂𝓾” có nghĩa là bò/gia súc nói chung. Nhưng từ những năm 1980 đến đầu 1990, 221 chú bò đã được vận chuyển từ Nhật sang Úc và Mỹ, từ đây, câu chuyện phiêu lưu về miếng thịt bò nổi tiếng thế giới bắt đầu thú vị hơn bao giờ hết.

Khi được vận chuyển quá Úc, những phôi thai được lấy từ những chú bò đầu tiên để đảm bảo huyết thống của giống bò này và ngày nay, giống bò này ở Úc đã được công nhận là bò Wagyu thuần chủng có nguồn gốc chính thống từ Nhật Bản.

Bạn có biết, sau Nhật Bản (Quê hương của những chú bò mà ta đang nhắc đến) thì Úc là đất nước lớn thứ 2 trên thế giới sản xuất bò Wagyu. Với điều kiện chăn nuôi gần như hoàn hảo, nông trại rộng rãi, nguồn thức ăn và nước uống tự nhiên sạch sẽ, không khí trong lành, bò luôn luôn được đảm bảo “không bị căng thẳng”

Tất cả các yếu tố trên đã tạo nên chất lượng thịt được công nhận bởi các tổ chức uy tín trên thế giới. Chất béo trong thịt mềm hơn, tỷ lệ chất béo không bảo hòa lành mạnh hơn, kết cấu thớ thịt mịn hơn và tỉ lệ nạc lưng nhiều hơn. Và tất cả đã tạo nên miếng bò “hoàn hảo”

😊 Vậy thì bạn còn chần chờ gì mà không đến với Olivia để thưởng thức chất lượng của sự thượng hạng trong từng gram thịt. 🥩

-----------
𝐎𝐋𝐈𝐕𝐈𝐀'𝐒 𝐏𝐑𝐈𝐌𝐄 𝐒𝐓𝐄𝐀𝐊𝐇𝐎𝐔𝐒𝐄 - 𝐒𝐓𝐄𝐀𝐊 & 𝐌𝐎𝐑𝐄 ! - 𝐓𝐇𝐄 𝐁𝐄𝐒𝐓 𝐒𝐓𝐄𝐀𝐊𝐇𝐎𝐔𝐒𝐄 𝐈𝐍 𝐃𝐀𝐍𝐀𝐍𝐆
☎ 𝟎𝟗𝟎𝟖.𝟏𝟔𝟑.𝟑𝟓𝟐
📧 𝐨𝐥𝐢𝐯𝐢𝐚@𝐨𝐥𝐢𝐯𝐢𝐚𝐬𝐩𝐫𝐢𝐦𝐞.𝐜𝐨𝐦
👉 𝟕𝟒 𝐁𝐚𝐜𝐡 𝐃𝐚𝐧𝐠, 𝐇𝐚𝐢 𝐂𝐡𝐚𝐮 𝟏 𝐖𝐚𝐫𝐝, 𝐇𝐚𝐢 𝐂𝐡𝐚𝐮 𝐃𝐢𝐬𝐭𝐫𝐢𝐜𝐭, 𝐃𝐚 𝐍𝐚𝐧𝐠 𝐂𝐢𝐭𝐲
#steakhouse #oliviasprime #delivery #Shipper #beststeakintown #nhahangbongon #nhahangbittet #steakrestaurantindanang #danang #steakandmore #specialdining #specialpromotion #deal #meat #beef #steak
--
Need Help?
en_USEnglish